roberta sudbrack: Últimas Notícias

há 3 meses

destemperados

Tiraram o mundo da tomada, vó! | Roberta Sudbrack

Vó, eu tô escrevendo no Zero Hora! Lembra quando o vô comprava o jornal Zero Hora no domingo? Enquanto tu fritavas bolinhos de arroz e nós roubávamos todos antes de chegar na mesa? Pois é, Vó, eu tô i...

Roberta Sudbrack - 09/04/2020 - 13h33min

há 3 meses

destemperados

A fábula do caldo de casca de abóbora | Roberta Sudbrack

Eu nunca vivi uma guerra, mas sempre enxerguei e me relacionei com os ingredientes como se tivesse vivido. Para mim, qualquer parte do ingrediente tem um valor enorme. Uma sementinha de quiabo carimbo...

Roberta Sudbrack - 26/03/2020 - 11h44min

há 4 meses

destemperados

Vão ter que me engolir | Roberta Sudbrack

Engolir, que verbo é esse? Engolimos sapo, engolimos suco, comida boa sem pressa, fast-food sempre correndo! Quando comemos alguma coisa que nos emociona, engolimos devagar, prestando atenção nos deta...

Roberta Sudbrack - 06/03/2020 - 14h6min

há 7 meses

destemperados

Cinco lições que aprendemos com Roberta Sudbrack

Roberta Sudbrack é uma chef de cozinha gaúcha que conquistou reconhecimento mundo a fora. Em 2015, foi eleita a melhor chef mulher da América Latina pela revista inglesa Restaurant, além de ter comand...

Amanda Xavier - 10/12/2019 - 11h2min

há 7 meses

destemperados

Roberta Sudbrack é a próxima convidada do Food Experience em dezembro

Destemperados e Farol Santander te convidam para o último evento do ano da série que dá espaço à gastronomia e traz chefs, empreendedores, intelectuais do ramo para contar um pouco da sua história com...

Destemperados - 27/11/2019 - 12h40min

há 11 meses

destemperados

10 perguntas para a chef Roberta Sudbrack

Para celebrar o novo momento do Destemperados, conversamos com a chef gaúcha sobre o futuro e as tendências para o cenário gastronômico estadual e brasileiro. Roberta acompanhou o surgimento da plataf...

Destemperados - 22/08/2019 - 13h12min

há 3 anos

Área gourmet

Estande de Roberta Sudbrack é retirado do Rock in Rio após apreensão de alimentos

A chef Roberta Sudbrack, que era um dos principais nomes da área gourmet do Rock in Rio, saiu do festival em seu primeiro dia de trabalho, depois que a Vigilância Sanitária apreendeu mais de 80 quilo...

Estadão Conteúdo - 16/09/2017 - 10h38min

há 4 anos

destemperados

Da Roberta: comida de rua em forma de bar

Suddog, Sudbeer e muitas Suddelícias acabaram de aportar no Leblon! Em uma esquina antigamente feia e esquecida no meio de vários mecânicos e borracharias, Roberta Sudbrack estacionou seu food truck d...

Destemperados - 06/01/2016 - 21h40min

há 4 anos

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Lype: comida de chef para levar

Quando a gente fica sabendo que a ex subchef de uma das maiores chefs do Brasil abriu seu próprio restaurante, e ainda por cima com preços modestos, só há uma coisa a fazer: correr pra lá! Então, fui ...

Destemperados - 29/12/2015 - 21h11min

há 5 anos

destemperados

Roberta Sudbrack: inspiração nas histórias e nos sabores brasileiros

*Texto por Flavia Mu, jornalista

Destemperados - 16/09/2015 - 21h0min

há 5 anos

destemperados

O picadinho carioca da Roberta Sudbrack

Era uma vez uma fã. Essa fã sou eu. A fã gaúcha número 1 da Chef Roberta Sudbrack. Eu que me dei esse título, mas fico bem feliz que a Chef sabe e concorda com isso. Na minha última ida ao Rio decidi ...

Destemperados - 14/05/2015 - 23h0min

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