Gastronomia

Chefs da quarentena: as histórias de quem se aventura na cozinha durante a pandemia

Se estar entre as panelas já era uma terapia para muitos antes da pandemia, não é difícil imaginar que hoje a prática é quase uma salvação. Seja porque você quer manter a mente ocupada, ou porque você...

destemperados

Receitas em que o doce e salgado vão bem juntos

Tempos de quarentena, tempos de se reinventar e tempos de criar na culinária. Agora que estamos mais conectados com nossas cozinhas, que tal usarmos o tempo para criar e descobrir novos sabores - ou a...

destemperados

Aprenda como usar a psicologia das cores para decorar a cozinha

Junto da sala de estar, a cozinha é um dos lugares preferidos da casa para os chefs de plantão que curtem se reunir com família e amigos. Logo, a decoração desse ambiente tem papel fundamental no n...

Paredes no poder

Veja como dois painéis transformaram um living integrado com cozinha

Dois problemas recorrentes nos imóveis e que podem ser solucionados com o uso de painéis têm como inspiração este trabalho da arquiteta Luciana Stefani. No meio da sala, dentes de vigas atrapalhavam a...

Os donos do pedaço

Bolos transformam a vida de profissionais que investem na confeitaria

Cozinhar é uma das maneiras mais sinceras e bonitas de demonstrar afeto, não há quem duvide. É como dar um abraço apertado, oferecer colo ou fazer um cafuné. Preparar um bolo, então, é receita para re...

Calor visual

Fogão a lenha, tijolinho e estilo de ladrilho. Veja ideias deste recanto gourmet que é inspiração para os dias frios

Definido pela arquiteta Carina Fraeb como uma continuidade natural da arquitetura da casa, assinada em parceria com o arquiteto Aulus Stern, este projeto de interiores de seu escritório é um convite a...

Sabor de tendência

Veja como transformar uma cozinha de 5 metros quadrados

Novidades

Sede do Banco de Alimentos de Caxias do Sul terá cozinha experimental

A sede do Banco de Alimentos de Caxias do Sul, junto à Ceasa Serra, passará por obras de reforma e ampliação. A ampliação será no interior da própria estrutura, aproveitando áreas não utilizadas. Entr...

Cardápio retrô

Cozinha vintage com espaço para copa. Veja o projeto

Nada convencional

Horta na bancada americana e grama sintética no lavabo. Confira projeto jovem e descolado

Feira

Abup Home & Gift apresenta lançamentos de 390 expositores a partir deste sábado (16)

Mais cor, por favor

Tendência na decoração: cores nas bancadas ajudam a ousar nas cozinhas e áreas gourmet

Gostosura 

Na cozinha: aprenda como fazer um cookie vegano  

Já pensou em uma delícia para o final de semana ou para receber os amigos? O Jornal Pioneiro separou uma dica para você. Trata-se de um saboroso e saudável Cookie Vegano. A receita é da chef Camila Ca...

Almanaque

Lavar as mãos e trocar a esponja: saiba como higienizar os utensílios domésticos 

Você come várias porções de frutas e vegetais por dia. Fica de olho nos rótulos e sempre dá preferência para alimentos de qualidade nutricional. Agora, o quão atento você está para o local que abriga ...

Pitadas de Sabor

Prático e saboroso, flamery de laranja carrega aromas de infância

Bastam poucos minutos de fervura para que o inconfundível aroma das laranjas frescas tome conta da cozinha. É um aviso de que o flamery está quase pronto. Unindo sabor e praticidade, a sobremesa é uma...

Xô, bagunça!

Manter a casa organizada tornou-se primordial para levar uma vida mais leve

REFORMA

Cozinha da década de 1980 passa por atualização técnica e de materiais e mobiliário

Em ótimo estado de conservação, esta cozinha projetada na década de 1980 sentiu nos detalhes o passar dos anos. Um dos principais pontos de queixas dos moradores, conta o arquiteto Marcelo John, autor...

INTERIORES

Cozinha: dicas para escolher e instalar torneiras

Passar horas pesquisando modelos de bancada, estudar opções de cor para o granito e, na hora da torneira, esquecer de planejar a funcionalidade.