Roberta Sudbrack: "se cozinha não envolvesse sentimento, quem precisaria de você?"

Não faz muito tempo. Me lembro que eu dava aulas na minha cozinha. Escolhia três receitas que abrangessem preparos diferentes. Explicava todos os detalhes, os macetes, as técnicas e as melhores maneiras de fazer. Depois entrava na cozinha com os alunos e a gente colocava tudo em prática juntos.