vinho, destemperados, porto alegre, gastronomia, croqueta<!-- NICAID(15148646) -->
Dica de enóloga

7 lugares imperdíveis para beber ótimos vinhos em Porto Alegre

BENTO GONÇALVES, RS, BRASIL, 24/06/2022 - Pauta do +SERRA sobre o impacto do inverno nos setores de hotelaria, malharia, vinícolas e gastronomia na região. O case é o Malbec Casa Hotel, que está com grande movimentação por causa do frio. (Marcelo Casagrande/Agência RBS)<!-- NICAID(15131561) -->
Vinho e lareira

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Eduarda Costa
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 20-06-2025: Mocotó é um prato tradicional consumido durante o inverno. No restaurante Gambrinus, localizado no Mercado Público de Porto Alegre, sua preparação é feita com antecedência. Os clientes podem optar por porções congeladas para levar ou saboreá-lo no local.<!-- NICAID(16064245) -->
Gastronomia 

Onde comer mocotó em Porto Alegre? Confira locais que servem o prato

Isadora Terra
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 25/05/2017 : Destemperados - Receitas para começar o inverno com o pé direito: risoto de abóbora e charque, polenta mole com molho vermelho de moela, filé wellington, sopa de moranga com gengibre e curry, nhoque de aipim com ragu de linguiça e suflê de chocolate (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12990628) -->
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Quentão: 3 receitas para preparar em casa e se aquecer no clima das festas juninas

Helena Goulart
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 18-06-2025: Vinho. Foto: Miguel Tamayo/stock.adobe.comIndexador: MIGUELTAMAYOFOTOGRAFIAFonte: 488745775<!-- NICAID(16063284) -->
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