IGA oferece curso de Chef Express 2<!-- NICAID(8486659) -->

Mais cozinheiros do que nunca

Roberta Sudbrack: "O delivery é uma cozinha de sobrevivência e tem a sua beleza se você conseguir enxergar para além do óbvio"

há um dia

Em Santa Cruz do Sul
Restaurante italiano se reinventa durante a pandemia e aposta no rodízio de massas em casa
há um dia
Farm to table
Novidade no Bom Fim, cafeteria traz um novo conceito de alimentação natural com produtos que valorizam frutas e verduras frescas
há um dia
Mesa de cinema
Evento online une gastronomia e cinema em um jantar inspirado em filmes
há 2 dias
Tradição ameaçada
A venda de foie gras, famosa iguaria da alta gastronomia, pode ser proibida em São Paulo
há 4 dias

Últimas de tendências

há 4 dias

ALÔ, FOODCASTERS!

Foodcast #78: proibição do foie gras em São Paulo e enólogos como prioridade na fila de vacinação francesa

Que a gente ama falar de comida e sobre as últimas notícias do mundo da gastronomia, não é novidade para ninguém. O amado Foodcast, traz as novas tendências e o que vem acontecendo ao redor do mundo ...

Gabriela Grinplastch - 06/04/2021 - 13h53min

há 9 dias

Fogo no parquinho

Quiz "BBB 21": quem é você nas brigas de comida da casa mais vigiada do Brasil?

Essa enquete vai especialmente para os fãs de Big Brother Brasil, e claro, para quem gosta de um bom fogo no parquinho. Quem acompanha o programa percebeu que o que não falta na casa mais vigiada do B...

Gabriela Grinplastch - 01/04/2021 - 16h14min

Primeiro dia do BBB21, casa separada<!-- NICAID(14698944) -->

há 10 dias

Paixão mundial

Chocolate branco é chocolate? Faz bem para a saúde? Como saber se é de qualidade? Respondemos essas e outras dúvidas sobre o doce

Símbolo da Páscoa e um dos doces mais venerados no mundo, o chocolate tem origem nas regiões tropicais das Américas Central e do Sul. Antes mesmo de existir o doce propriamente dito, o cacau era consi...

Amanda Xavier - 31/03/2021 - 19h50min

Receita de trufa de café. Para Destemperados<!-- NICAID(11321994) -->

há 11 dias

Tradição

Pessach: entenda o que é a Páscoa judaica e conheça as comidas típicas da festividade

Pessach é a festa mais antiga do calendário judaico. Comemora o nascimento do povo judeu como um povo livre e independente, da saída da escravidão do Egito e a sua trajetória até a liberdade. "E conta...

Gabriela Grinplastch - 30/03/2021 - 11h45min

há 11 dias

Alô, alô!

Foodcast #77: churrasco 3D e o paradoxo das mulheres nas cozinhas profissionais

Se você, assim como nós, é do time que adora falar sobre comida e está sempre em busca de se atualizar sobre esse grande e complexo universo da gastronomia, chegou ao lugar certo! Faz um bom tempo que...

Gabriela Grinplastch - 30/03/2021 - 11h40min

há 16 dias

Para brindar

Clube de assinatura de vinhos indica rótulos para curtir o aniversário de Porto Alegre em casa

Para comemorar o aniversário de Porto Alegre, neste dia 26 de março, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo selecionou cinco rótulos que são perfeitos para curtir a data no conforto de casa, c...

Amanda Xavier - 25/03/2021 - 19h23min

Nova loja da Wine no RS<!-- NICAID(14605188) -->

há 16 dias

Compras com distanciamento

Grande rede de chocolates atende por drive-thru em Porto Alegre para a Páscoa

Uma das marcas de chocolates mais famosas do Brasil se adaptou ao momento que estamos vivendo e, para contribuir com o distanciamento social, a Kopenhagen, em Porto Alegre, está atendendo no formato d...

Amanda Xavier - 25/03/2021 - 17h28min

há 17 dias

ALÔ, OUVINTE!

Foodcast #76: incentivo da plataforma de delivery a restaurantes e como ajudar quem perdeu o olfato pela covid-19

Nosso amado Foodcast diverte os ouvintes trazendo tudo para ficar por dentro das últimas. É do tipo perfeito para ouvir a qualquer hora do dia, com muita descontração e boas risadas. Bora ficar por d...

Destemperados - 24/03/2021 - 15h16min

há 17 dias

Alô, ouvinte!

Foodcast #75: garçonete-robô e a febre do abacate pelo mundo

Se você, assim como nós, é do time que adora falar sobre comida e está sempre em busca de se atualizar sobre esse grande e complexo universo da gastronomia, chegou ao lugar certo! O Foodcast é o podca...

Destemperados - 24/03/2021 - 15h1min

há 17 dias

Ideal para presentear

Ovo de flores comestíveis recheado com Nutella é destaque no cardápio de confeitaria para a Páscoa

Para quem não está devidamente apresentado, a Consuela’s Brownies é aquela lojinha de bairro, pequeninha e cheia de charme, em Porto Alegre. Quem passa pelo local fica curioso, e quem entra se surpree...

Gabriela Grinplastch - 24/03/2021 - 14h50min

há 19 dias

Tecnologia e gastronomia

Bar da Espanha aposta em garçonete-robô para manter o distanciamento social e evitar o contágio do coronavírus

Quem foi ao Bar Baviera, em Pamplona, na Espanha, conheceu a Alexia, uma garçonete um pouco diferente da que estamos acostumados. Com 1,60m de altura e 80 quilos, a nova funcionária do lugar, assim co...

Amanda Xavier - 22/03/2021 - 11h22min

há 22 dias

No ponto ideal

Vinícola lança vinho com embalagem que muda de cor na temperatura ideal para o consumo

Um dos vinhos mais populares da Vinícola Santa Rita chegou nas gôndolas brasileiras com nova embalagem. A nova garrafa do 120 Reserva Especial Rosé, que faz parte de uma das linhas mais importantes pa...

Amanda Xavier - 19/03/2021 - 14h22min

há 22 dias

Para aprender em família

Cozinha que aproxima: marca de alimentos lança 3ª temporada de série de receitas com chefs convidados

A série de receitas Cozinha Fritz & Frida chega a sua terceira temporada apresentando como tema o bem-estar em família. Inspirada pela importância que a cozinha ganhou na vida e no dia a dia de muitas...

Destemperados - 19/03/2021 - 14h4min

há 25 dias

Nas telonas

16 filmes que todo apaixonado por gastronomia tem que assistir

Se existe uma receita que deu certo foi a aposta de grandes estúdios e emissoras em produções sobre o universo da culinária. Fizemos uma seleção de filmes que você precisa conhecer

Destemperados - 16/03/2021 - 15h19min

há 26 dias

Em São Francisco de Paula

Hotel mais antigo da Serra aposta em delivery com pratos para finalizar em casa e em venda de vouchers com bônus de até 40%

Com o fechamento dos restaurantes devido à bandeira preta decretada pelo governo do Estado, os estabelecimentos tiveram que se adaptar. E foi exatamente por isso que o Grupo Bah, do chef Marcos Livi, ...

Amanda Xavier - 15/03/2021 - 15h18min

delivery , destemperados , dicas da vez<!-- NICAID(14735353) -->

há 29 dias

Alô, ouvinte!

Foodcast #74: Xepa do BBB21, feta challenge e o movimento do slow food

Faz um bom tempo que nosso amado Foodcast diverte os ouvintes trazendo tudo para ficar por dentro das últimas. É do tipo perfeito para ouvir a qualquer hora do dia, com muita descontração e boas risad...

Destemperados - 12/03/2021 - 11h51min

há um mês

Novidade em Porto Alegre

Para além do hambúrguer, restaurante aposta em sanduíches caprichados para o delivery

A cozinha e os projetos autorais de Marcelo Schambeck sempre foram motivos para nos inspirar! O antigo bistrô Del Barbiere, o maravilhoso Capincho Bar - com parceria da jornalista Flavia Mu e Fred Mül...

Gabriela Grinplastch - 11/03/2021 - 10h39min

há um mês

Entrega do bem

Peppo Cucina e GRILO se unem para uma ação de delivery beneficente

Adaptando a operação sem o usual atendimento presencial, o Peppo Cucina, restaurante de Porto Alegre, firmou uma parceria com o Grilo Mobilidade e Tecnologia para a realização de um serviço de deliver...

Destemperados - 10/03/2021 - 19h14min

há um mês

Inspiração

Paola Carosella sobre as mulheres na gastronomia: "precisamos olhar para os lugares mais escondidos, não necessariamente os de glamour"

A cozinha sempre foi o seu lugar preferido da casa e, como ela mesma diz, do mundo inteiro. Cozinhar a preenchia e servia como terapia desde a sua adolescência. Natural de Buenos Aires, capital da Arg...

Amanda Xavier - 04/03/2021 - 18h40min

paola carosella, chef, cozinha, destemperados<!-- NICAID(14727161) -->

há um mês

una pasta, per favore

Restaurante de Porto Alegre aposta em clássicos da culinária italiana no cardápio do delivery

Um dos pratos mais icônicos da cozinha italiana e um dos favoritos dos clientes no Sette PastaBar, restaurante de Porto Alegre, agora também está disponível no menu de delivery da casa. O famoso Cacio...

Destemperados - 04/03/2021 - 11h0min

Mais cozinheiros do que nunca

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Tradição

Pessach: entenda o que é a Páscoa judaica e conheça as comidas típicas da festividade

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Tecnologia e gastronomia

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Em São Francisco de Paula

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Alô, ouvinte!

Foodcast #74: Xepa do BBB21, feta challenge e o movimento do slow food

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Novidade em Porto Alegre

Para além do hambúrguer, restaurante aposta em sanduíches caprichados para o delivery

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Entrega do bem

Peppo Cucina e GRILO se unem para uma ação de delivery beneficente

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Inspiração

Paola Carosella sobre as mulheres na gastronomia: "precisamos olhar para os lugares mais escondidos, não necessariamente os de glamour"

A cozinha sempre foi o seu lugar preferido da casa e, como ela mesma diz, do mundo inteiro. Cozinhar a preenchia e servia como terapia desde a sua adolescência. Natural de Buenos Aires, capital da Arg...

una pasta, per favore

Restaurante de Porto Alegre aposta em clássicos da culinária italiana no cardápio do delivery

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