A carne suculenta e o leite mais nutritivo estão diretamente ligados aos cuidados com o rebanho, onde a alimentação tem papel determinante. A nutrição é ainda um dos pilares para a sustentabilidade econômica da propriedade, representando cerca de 50% do custo de produção. No Rio Grande do Sul, com pastagens naturais mais abundantes do que em outros Estados, a adoção de medidas extras para garantir comida não é prática consolidada. A adesão maior é nos bovinos de leite, sendo menos comum na pecuária de corte.
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