Em maio de 2023, a confirmação de que a influenza aviária (H5N1) circulava em território nacional oficializava uma verdadeira corrida contra o tempo. A estratégia era aplicar ações de combate o quanto antes, evitando que o vírus identificado em aves silvestres se espalhasse para as produções de aves comerciais. Um ano depois, as ações preventivas ainda se mostram efetivas, com a doença sob controle nas principais regiões produtores do país, entre elas o Rio Grande do Sul.
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