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Últimas de bacalhau

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Bacalhau do Porto: o tradicional Gomes de Sá

O bom e tradicional Bacalhau do Porto, sempre com qualidade e bom atendimento, traz as tradicionais receitas desta iguaria portuguesa à mesa do porto-alegrense lá na Coronel Bordini. A fachada é discr...

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Empório, Bistrô ou Adega? Empório do Bega

Sabe aqueles lugares em que você fica feliz em conhecer e escrever um post? Pois esse é um deles: Empório do Bega, no Jardim das Américas, região nobre de Cuiabá.

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O nhoque da fortuna da Cantina Di Bernardi

Esse é um post especial pra mim. Em 2012 saiu o meu primeiro texto como food hunter aqui no Destemperados, e hoje, 4 anos depois, eu escrevo sobre o mesmo local da minha estreia no site, a Cantina Di ...

Renata Diem -
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Escondidinho de bacalhau para sair do comum

Para fugir dos tradicionais escondidinhos de camarão e carne seca, experimente preparar em casa o de bacalhau, igualmente saboroso.

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Para fazer bolinhos de bacalhau em casa

O bolinho de bacalhau é uma delícia como entrada ou simplesmente para petiscar junto de uma cervejinha. E quando a gente aprende a fazer em casa esse bolinho famoso nos bares é melhor ainda, né?

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Próximo Prato: dilemas de Páscoa

*Texto por Luiz Américo Camargo, crítico gastronômico e autor do livro Pão Nosso

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3 receitas com bacalhau para a Sexta-Feira Santa

Para quem não dispensa o clássico bacalhau na Sexta-Feira Santa, separamos três receitas, dicas da chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados, para este dia.

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City Bar: Um clássico de Campinas

O City Bar existe há mais de 50 anos e dificilmente você vai conhecer um campineiro que nunca ouviu falar dele. Ele fica bem na frente do Centro de Convivência em Campinas, um local super movimentado ...

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Gustto: ótima opção de cozinha internacional

Andando pelo Natal Shopping resolvi conhecer o Gustto Restaurante. Não tinha muita informação sobre o local, porém sua estrutura chama bastante atenção e decidi entrar.

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5 receitas que têm o peixe como destaque

Peixe combina com salada, limão, ervas, legumes e com vários outros ingredientes. Da entrada ao prato principal, selecionamos cinco receitas em que ele é a estrela, para você caprichar nas refeições d...

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O delicioso bacalhau do Morhua

Adoro compartilhar coisas gostosas da minha cidade natal! E aí vai mais uma dica deliciosa de Serra Negra - o restaurante Morhua. Ele é super bem localizado. Fica no centro, na principal praça da cida...

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Salada de bacalhau para sair da mesmice

A dica para um almoço bacana de final de semana é apostar no bacalhau. A dica da chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados, é prepará-lo em forma de salada.

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Le Bistro e as delícias portuguesas em Saquarema

Saquarema é uma cidade de lindas praias, mar gelado, ondas grandes e ótima gastronomia. Fui passar uns dias por lá e aproveitei para conhecer esse outro lado da cidade, foi aí que encontrei o pequeno ...

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5 receitas bem caseiras para o Dia dos Pais

Estes pais não fogem da cozinha nem mesmo no Dia dos Pais. Abaixo, eles compartilham as receitas que preparam em casa. Quem sabe uma delas pode fazer parte do seu cardápio de domingo? Então dá uma rol...

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Academia da Gula: um pedacinho de Portugal na Vila Mariana

O que eu mais gosto em São Paulo é quando conheço um lugar fora do circuito óbvio de badalação. A cidade é enorme, e nada mais justo do que ocupar todos os espaços possíveis com opções legais para com...

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O Cantinho do Bem Estar

O título do texto é também o nome do restaurante e não poderia descrever melhor essa experiência gastronômica. Depois de um dia tiritando pelas ruas de Lisboa, passeávamos despretensiosamente pelo Bai...

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Parrô do Valentim, o bacalhau petropolitano é aqui

Sabe aquele dia que você está pela região serrana do Rio pegando o carro para voltar para casa bem na hora do almoço? Eu despreparada me rendi a busca de restaurante via Google Maps e tive uma feliz s...

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Almoço de família no Pampulhão

O Pampulhão é um dos restaurantes em Porto Alegre que o meu pai mais gosta. Ele frequenta com certa assiduidade, seja com a turma de médicos no pós-reunião ou conosco aos finais de semana. Foi lá que ...

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Receitas com peixe especiais para a Quaresma

Da quarta-feira de cinzas até o domingo de Páscoa, as pessoas mais religiosas evitam comer carne vermelha todas as sextas-feiras, durante o período conhecido como Quaresma. Segundo a tradição, quem se...

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Jantar a dois no Boulevard Santo Antônio Gastronomia

A rota gastronômica de Santo Antônio de Lisboa tem tantas opções de boa comida com o visual de encher os olhos, que fica difícil escolher um só restaurante. Mas quando se trata de um jantar romântico,...

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Do mar

Bacalhau supremo é um dos pratos do Eles na Cozinha

O tradicional jantar Eles na Cozinha, promovido pela a Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves, chega à 16ª edição. No dia 30 de agosto, um grupo de chefs fará pratos para auxiliar a Liga. Os val...

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Do fundo do mar

Aprenda a fazer um bacalhau às natas

O bacalhau às natas é receita do chef Paulo Machado, do Instituto Paulo Machado, desenvolvido em parceria com a Ceraflame. O peixe pode ser servido acompanhado de arroz com brócolis.Ingredientes1 kg d...

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Donna

Receita da Chef Ju: que tal um bacalhau às natas para a Páscoa?

Ainda não sabe o que preparar para o almoço da Sexta-Feira Santa? Precisa de uma sugestão para servir no Domingo de Páscoa? Que tal preparar um delicioso bacalhau às natas?:: Quer mais receitas da che...

Redação Donna -
16394506Importação Donnahttp://revistadonna.clicrbs.com.br/wp-content/uploads/2014/04/16

Caxias do Sul

Hotel InterCity terá cardápio especial para a Sexta-Feira Santa

O hotel InterCity Premium Caxias do Sul  realiza nesta sexta almoço e jantar com cardápio elaborado especialmente para a Sexta-Feira Santa.O chef Guilherme Quintian abriu a receita de um dos pratos qu...

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Sexta-Feira Santa

Bacalhau prático e econômico no feriado

Na Sexta-Feira Santa, quando o bacalhau é a estrela máxima do cardápio, o arroz cremoso com o peixe é uma alternativa saborosa e econômica. Com o preço do bacalhau nas alturas, se você não quer abrir ...

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