Últimas de salmão

Destemperados

Aprenda a fazer purê de mandioquinha com filé de salmão em apenas 30 minutos

Quem disse que para comer bem é preciso passar horas na cozinha? É sabido que, na correria do dia a dia, nem sempre conseguimos fazer uma refeição mais elaborada, certo? Pensando nisso, o Destemperado...

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 PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 09/03/2018 -  Fotos das receitas práticas que levam até 30 minutos para preparar. (FOTOGRAFO: CARLOS MACEDO / AGENCIA RBS)<!-- NICAID(13450058) -->

Saboroso

Na Cozinha: que tal um salmão assado com alho poró para o final de semana?

Final de semana chegou e nada melhor que um bom almoço ou bom jantar, né? A dica de hoje, do Destemperados, é salmão assado com alho poró. Rende duas porções.

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Gastronomia

Receitas Ilustradas #6: aprenda a fazer salmão crocante

Na sexta edição do Receitas Ilustradas, o chef William Williges ensina a fazer um salmão empanado na farinha panko, acompanhado de pesto de capuchinha, purê de mandioquinha e crocante de alga nori.

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Diferente

Na Cozinha: prepare bagel com salmão defumado

 Quer uma opção de lanche diferente, pra fugir do de sempre? O bagel é um clássico nos Estados Unidos, Canadá e Reino Unido — você já deve ter visto algum personagem de filme ou série comendo um. É um...

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Carga não chega

"Vai faltar salmão", avisa dono de distribuidora de frutos do mar no RS

Vai faltar salmão nos próximos dias no mercado do Rio Grande do Sul. O alerta é do diretor da distribuidora Frumar, Éderson Krummenauer. Ele explica que de 70% a 80% da carga de salmão que vem para a ...

Giane Guerra -
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Gastronomia

Receitas Ilustradas #3: aprenda de forma simples e fácil a fazer um delicioso ceviche

No Receitas Ilustradas de hoje, o chef Rafael Almeida ensina a fazer um Ceviche de tilápia e salmão que pode ser servido como entrada.O Receitas Ilustradas é um projeto idealizado pelo Pioneiro e o De...

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Refrescante

Na Cozinha: esse bowl com salada, avocado e salmão é perfeito para o fim de semana

Em meio à correria do dia a dia, não é uma delícia encontrar uma opção fácil, prática e refrescante? Com essa proposta, o Destemperados criou uma receita de bowl com salmão, cebola roxa, brotos, repol...

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destemperados

Nipô: sushi contemporâneo de qualidade | Florianópolis

O QUE É: sushi contemporâneo com ingredientes frescos e combinações instigantes.IDEAL PARA: almoço e jantar, com um cardápio cheio de opções, ou para um happy hour com drinks e vinhos.PROVAMOS E RECOM...

Renata Diem -
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Simples

Na cozinha: faça salmão em crosta de batata palha em 20 minutos

O salmão é um peixe leve e bastante versátil na cozinha. O prato sugerido pela Yoki vai ao forno em crosta de batata palha e promete conquistar até os paladares mais resistentes.

Pioneiro -
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Salgado

Na cozinha: salmão em crosta de batata palha

A dica de hoje é da marca Yoki: salmão em crosta de batata palha.

Pioneiro -
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Bora comer sushi?

Oferta aumenta e preço do salmão dá um alívio

Lembra que o preço do salmão disparou no início do ano? Após meses em alta, o produto deu um alívio. 

Giane Guerra -
Salmão

Especial

Na cozinha: aprenda a fazer salmão no papillote

Ingredientes

Pioneiro -
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Sashimi

Rede de temakerias do RS garante que não repassará alta do preço do salmão

Que o salmão está cada vez mais salgado no preço, a coluna Acerto de Contas já tinha avisado. Relembre aqui: Preço do salmão dispara e vai subir mais. Entre os motivos, estão a produção menor na Norue...

Giane Guerra -
Japesca

Prato principal

Na cozinha: macarrão com molho cítrico e salmão defumado

Ingredientes

Pioneiro -
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Prepare o bolso

Preço do salmão dispara e vai subir mais

Quem gosta de sashimi tem que preparar o bolso. De janeiro até agora, o preço do salmão já subiu 30% e vai aumentar mais. O aviso é do diretor da Frumar, Éderson Krummenauer, que participou há poucos ...

Giane Guerra -
Salmão

destemperados

Liquorice Gastro Pub: alta gastronomia em ambiente aconchegante | Florianópolis

POR QUE IR?- O Liquorice Gastro Pub abriu faz pouco tempo em uma casa antiga tombada e reformada no centro de Florianópolis. A inspiração veio dos gastropubs britânicos com uma boa carta de vinhos, co...

Renata Diem -
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Jantar

Experimente salmão glaceado com alho e ervas

Ingredientes

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destemperados

Talavera Bar e Restaurante: diversão garantida | Cuiabá

POR QUE IR?

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destemperados

Porto Cabral: uma experiência flutuante em Balneário Camboriú

Como uma das experiências mais peculiares que já tive, contarei minha visita ao restaurante flutuante, em Balneário Camboriú, chamado Porto Cabral. 

Renata Diem -
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Exótico

Experimente o salmão Wit

A dica da receita de hoje é do chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim. Que tal provar?

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