Receitas Ilustradas #6: aprenda a fazer salmão crocante
Receita é do chef William Williges, que participou do MasterChef Profissionais 2017 e hoje comanda o Boaz Restaurante, em Caxias
Na sexta edição do Receitas Ilustradas, o chef William Williges ensina a fazer um salmão empanado na farinha panko, acompanhado de pesto de capuchinha, purê de mandioquinha e crocante de alga nori.