O vencedor do Oscar de 2019 conta a história de amizade de um pianista negro, que entra em turnê pelo sul dos Estados Unidos - região conhecida pelo racismo histórico - ao lado de seu motorista branco. O longa traz uma série de reflexões sobre racismo e nós trouxemos um recorte sobre o preconceito implícito na gastronomia. Em umas três cenas do filme, durante a turnê do músico, as pessoas oferecem frango frito para ele. Mas o que tem a ver o frango com o racismo? Nos EUA, oferecer frango frito para uma pessoa negra é considerado racismo porque, por muitos anos, se construiu o estereótipo de que o prato é comida para negros e os restaurantes que vendiam utilizavam imagens de cozinheiros negros.
Episódio: #1
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