Família Troisgros, Destemperados , Dia dos Pais, Claude Troisgros<!-- NICAID(14196278) -->

Últimas de tendências

há 7 dias

Do campo para a Capital

Tradicional rede de restaurantes inaugura empório especializado em carnes nobres em Porto Alegre

Na última quarta-feira (28), inaugurou, em Porto Alegre, o Marquês Empório e Parrilla. O novo empreendimento da Casa do Marquês, tradicional rede de restaurantes da capital gaúcha, promete qualificar ...

Amanda Xavier - 29/04/2021 - 18h39min

há 9 dias

Clássico brasileiro

Feijoada será o cardápio dos sábados no Brechó do Futebol, em Porto Alegre

A cultura do futebol reúne elementos bem conhecidos. O jogo, é claro, mas também a moda, a musicalidade e a boemia. E um dos lugares que melhor reúne isso é o Brechó do Futebol, em Porto Alegre. Nessa...

Amanda Xavier - 28/04/2021 - 16h47min

há 10 dias

Tretas gastronômicas

"BBB 21": relembre as discussões por comida que deram o que falar no reality

Quem assiste ao "BBB 21", sabe que não importa qual seja a edição do reality show, o que sempre vamos assistir são tretas e discussões envolvendo comida. Seja na Xepa ou no Vip, o que não faltam são m...

Gabriela Grinplastch - 26/04/2021 - 19h54min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 07/07/2016 : Doces de vó (pudim, pavê, ambrosia, bolo, torta de bolacha). (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12311833) -->

há 10 dias

Experiência na natureza

Hospedagem centenária promove degustação de cogumelos silvestres e almoço ao ar livre com carnes do Pantanal

Localizado nos Campos de Cima da Serra, em São Francisco de Paula, o Parador Hampel será palco para uma experiência inusitada, neste domingo, dia 2 de maio: caça a cogumelos silvestres, acompanhada de...

Amanda Xavier - 26/04/2021 - 17h18min

serra gaúcha , cogumelos , ferro e fogo , são francisco de paula, destemperados<!-- NICAID(14767012) -->

há 14 dias

No bairro Boa Vista

Para se sentir na França: chá da tarde ao ar livre é novidade em Porto Alegre

Quem está com saudade de viajar pela Europa, agora pode viver um pouco da experiência de visitar o Velho Continente através do chá da tarde servido pelo Gui Olivier Cocina de la Madre. Inspirado na cu...

Mariana Pontes - 22/04/2021 - 20h45min

há 14 dias

Justamente chata

Roberta Sudbrack: "Não sei se tenho mais implicância com quem não usa máscara ou com quem usa a máscara embaixo do nariz"

Eu fiquei pensando outro dia: caramba, tenho que tomar cuidado para não ficar muito chata! Ando reclamando demais. Da política, da não saúde no Brasil. Da falta de vacinas! De gente que anda sem másca...

Roberta Sudbrack - 22/04/2021 - 19h7min

há 14 dias

Ensino a distância

Descubra 6 cursos online de gastronomia para aprender sem sair de casa

Seja por hobby ou por questões profissionais, aprender técnicas, novas combinações e boas receitas é sempre uma ótima experiência para quem ama botar a mão na massa. Em tempos de pandemia, ficou ainda...

Gabriela Grinplastch - 22/04/2021 - 18h50min

IGA oferece curso de Chef Express 2<!-- NICAID(8486659) -->

há 15 dias

Interação prática

Famosa rede de pizzarias lança sistema inédito de pedidos feitos com emojis do WhatsApp

A maior rede de pizzarias do mundo, Domino's Pizza, lançou uma nova versão de vendas por WhatsApp: pedidos por emoji. Agora, os clientes poderão interagir com o assistente virtual, batizado de DOM, ut...

Amanda Xavier - 22/04/2021 - 14h39min

pizza , delivery , whatsapp , destemperados , porto alegre<!-- NICAID(14763306) -->

há 16 dias

Qualidade e saúde

Marca de açaí aposta nas tendências de home office e consumo saudável para crescer em Porto Alegre

O home office passou a ser a rotina de muitas pessoas durante a pandemia e, ainda que possa ter facilitado muitos processos, também trouxe diversos desafios. Pensando em proporcionar uma escolha saudá...

Amanda Xavier - 21/04/2021 - 12h55min

açai , food hall , home office , destemperados , porto alegre<!-- NICAID(14763307) -->

há 18 dias

Degustação nos parrerais

Vinícola da serra gaúcha aposta em experiências enogastronômicas ao ar livre durante a pandemia

A pequena vinícola familiar, instalada no distrito de Faria Lemos, no interior de Bento Gonçalves, assina uma dezena de atrações, entre elas o famoso Edredom nos Parreirais e os almoços ao ar livre. A...

Amanda Xavier - 19/04/2021 - 15h13min

serra gaucha , vinicola , bento gonçalves , destemperados<!-- NICAID(14761247) -->

há 20 dias

Iguaria perfeita

Diogo Carvalho: "Os meus bolinhos de bacalhau preferidos de Porto Alegre"

Tenho um fascínio por bolinho de bacalhau. Certamente não sou o único, sei que muitos de vocês acompanham o relator, porque não tem como ser diferente.

Diogo Carvalho - 16/04/2021 - 20h6min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 18/03/2021- Fotos de Receitas para Páscoa com Destemperados Foto: Félix Zucco / Agencia RBS<!-- NICAID(14738405) -->

há 21 dias

Comida orgânica e sem carne

Primeiro restaurante vegetariano do Bom Fim completa 30 anos e reflete sobre o cenário na Capital

Reduto da comunidade vegetariana e vegana de Porto Alegre, o restaurante Prato Verde completou três décadas de operação no aconchegante salão no bairro Bom Fim. Por ser próximo da Feira Ecológica e do...

Mariana Pontes - 16/04/2021 - 10h10min

há 21 dias

Consumo saudável

Startup gaúcha lança mix de frutas congeladas sem adição de açúcar e pronto para ser usado em sucos e batidas

Para incentivar o consumo de frutas e facilitar o dia a dia do consumidor sem deixar de aproveitar alimentos naturais e saudáveis, os jovens empresários Luca Beck e Rafael Frazzon lançaram a Blndz: um...

Amanda Xavier - 15/04/2021 - 17h5min

frutas congeladas, statup, destemperados, empreendedorismo<!-- NICAID(14758688) -->

há 22 dias

Novo sabor

Famoso parque de oliveiras de Gramado lança o primeiro azeite com nibs de cacau da América Latina

Pensando em oferecer produtos diferenciados e exclusivos aos apreciadores de azeites e visitantes do primeiro parque dedicado ao olivoturismo no Rio Grande do Sul, o Olivas de Gramado lançou um novo p...

Amanda Xavier - 14/04/2021 - 18h50min

há 23 dias

Atenção, futuros chefs

Escola de gastronomia inaugura primeira sede da região metropolitana, em Novo Hamburgo

No dia 24 de abril inaugura a primeira franquia da Escola de Gastronomia Chef Gourmet da região metropolitana. E não é por acaso que a cidade escolhida para o empreendimento é Novo Hamburgo. Os sócios...

Amanda Xavier - 13/04/2021 - 17h9min

gastronomia , escola , novo hamburgo, destemperados<!-- NICAID(14756822) -->

há 24 dias

Faça a sua parte

Quem tem fome, tem pressa; conheça iniciativas que atuam no combate à insegurança alimentar em Porto Alegre e região

Falamos de comida todos os dias por aqui. E, embora estejamos aqui para falar de um assunto leve, não podemos fechar os olhos para a realidade que vivemos no Brasil, com a pandemia. Acreditamos que a ...

Amanda Xavier - 12/04/2021 - 17h46min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 25.06.2020 - ONG Misturaí de Porto Alegre faz ação social e distribui marmitas na região da Faixinha. (Foto: Marco Favero/Agencia RBS)<!-- NICAID(14531641) -->

há 27 dias

Mais cozinheiros do que nunca

Roberta Sudbrack: "O delivery é uma cozinha de sobrevivência e tem a sua beleza se você conseguir enxergar para além do óbvio"

Quando você estiver se preparando para mandar o seu currículo - ou aquela cartinha - para trabalhar numa cozinha que você admira, antes de apertar o botão enviar, ligue a televisão. Acesse as notícias...

Roberta Sudbrack - 09/04/2021 - 18h3min

há 28 dias

Em Santa Cruz do Sul

Restaurante italiano se reinventa durante a pandemia e aposta no rodízio de massas em casa

O setor da alimentação foi um dos mais atingidos devido aos protocolos de segurança frente a pandemia de covid-19. Mas, apesar de todas as dificuldades, o DOM Restaurante seguiu firme e aproveitou o m...

Amanda Xavier - 09/04/2021 - 16h15min

massa , comida italiana , santa cruz do sul , destemperados<!-- NICAID(14754142) -->

há 28 dias

Farm to table

Novidade no Bom Fim, cafeteria traz um novo conceito de alimentação natural com produtos que valorizam frutas e verduras frescas

O Café Angélica, antigo Estômago Café, surge com uma proposta farm to table, alinhada com as estações do ano e as safras. A sazonalidade é o ingrediente principal para o menu de pães, tortas e doces, ...

Gabriela Grinplastch - 09/04/2021 - 16h14min

há 29 dias

Mesa de cinema

Evento online une gastronomia e cinema em um jantar inspirado em filmes

O evento que une gastronomia e cinema, com jantar preparado por chefs inspirados em filmes, já está com ingressos à venda para a edição do dia 24 de abril. O filme escolhido para o próximo Mesa de Cin...

Amanda Xavier - 08/04/2021 - 15h36min

Fusão da França com o Brasil

"Mestre do Sabor": conheça a história de Claude Troisgros, chef francês que ganhou o Brasil

EPISÓDIO NOVO NO AR

Foodcast #79: menu da rainha Elizabeth II e o novo aplicativo de receitas

Rumo ao prêmio mundial

Bartender de Porto Alegre é eleita a melhor do Brasil no maior concurso de coquetelaria do mundo

Restrição alimentar

Diogo Carvalho: "Seja um esportista, priorize isso na vida, é viciante se desafiar"

Cozinha afetiva

Leo Paixão fala sobre a nova temporada de "Mestre do Sabor" e a sua trajetória na gastronomia

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