O mineiro Rodrigo Ferraz é o nome por trás do Fartura, projeto gastronômico que roda o país em busca de histórias, ingredientes, produtores e receitas. Ao final das viagens, o conhecimento adquirido é apresentado em festivais. A edição de Porto Alegre tem início nesta sexta-feira (25) e vai até domingo (27), na Casa Destemperados.
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