A exposição itinerante José Zugno - Um Semeador de Ideias a Serviço da Vida Agrícola segue encontrando personagens que tiveram sua história atrelada às iniciativas pioneiras do engenheiro agrônomo - falecido em 2008. Depois de divulgarmos as famílias Onzi, Rizzi e Bertotti, hoje trazemos um pouco da trajetória do produtor rural Renato Guisso (1931-2013).
Na última semana, as irmãs Méri Guisso e Marta Guisso Konig, filhas de seu Renato Guisso, encontraram-se com Ricardo Zugno, filho de José Zugno, para recordar do início do “tambo de leite” - no RS, o termo refere-se ao estabelecimento onde são mantidas as vacas para a venda do produto.
Toda essa história remete aos primórdios dos anos 1960, quando seu Renato resolveu comprar uma vaca chamada “Pequena”, pensando em suprir a necessidade de leite para consumo doméstico - especialmente para a filha Méri, que não conseguia digerir o líquido materno.
Incentivado por José Zugno e sob a orientação da antiga Diretoria de Fomento e Assistência Rural (DFAR) e da Associação Sulina de Crédito e Assistência Rural (ASCAR), seu Renato multiplicou o rebanho por meio de técnicas de inseminação artificial e acompanhamento veterinário constante.
Assim, a vaquinha “Pequena” deu origem a excelentes exemplares de gado leiteiro da raça holandesa - merecedores de prêmios não só nas várias exposições agropecuárias do município, mas também na Expointer de Porto Alegre, à época realizada no Parque de Exposições Menino Deus.
O nome da granja e do tambo de leite que nascia não poderia ser outro: Granja Pequena — pequena no nome, mas fornecedora de leite de ótima qualidade para a população.
— O pai primava pela excelência. Era incansável na busca por fazer o melhor — contam as filhas Méri e Marta.
Na foto abaixo vemos seu Renato Guisso recebendo o diploma de participação na IV Feira de Produtos Agrícolas e Animais de Caxias do Sul, em 1968, nos antigos pavilhões da Festa da Uva, na Rua Alfredo Chaves. Atrás da mesa, a partir da esquerda, estão Walter Bridi (presidente da Comissão de Produtos Agrícolas), Artemin Karan (presidente da Comissão de Pecuária), José Zugno (coordenador geral da feira) e Antônio Silveira Machado (chefe do Serviço de Apicultura da DFAR).
A saber: antes de montar o tambo de leite, seu Renato Guisso foi um qualificado produtor de hortifrutigranjeiros do município.
As crianças e as vacas
A mostra em cartaz na Câmara conta com 12 painéis temáticos ricamente ilustrados por textos e imagens exclusivas. É resultado de mais de dez anos de resgate, organização e catalogação do acervo de José Zugno realizados por seu filho Ricardo Zugno, também autor do livro A Palmeira Humana - Memórias do Naturalista e Escritor José Zugno, lançado em 2019.
Conforme Ricardo Zugno, as fotos que aparecem nesta matéria costumavam ser utilizadas em várias exposições agropecuárias organizadas pela DFAR. O objetivo era mostrar os bons resultados do trabalho do seu Renato, uma referência para quem quisesse adotar novas técnicas de manejo do gado leiteiro.
Na imagem acima, de 1963 (ao lado), vemos os irmãos Elton, Méri e Marta Guisso com a prima Eloisa Felicetti e as vacas na propriedade da família. Até 1965, os Guisso moravam no cruzamento das atuais ruas Luís Rossato Primo e José Berteli, no bairro Salgado Filho, bem próximo à BR-116 e à empresa Madal. Abaixo, vemos as irmãs Méri e Marta com Ricardo Zugno - e a foto de quase 60 anos atrás.
Agende-se
:: O quê: exposição “José Zugno - Um semeador de ideias a serviço da vida agrícola”
:: Quando: até 24 de junho, das 8h às 17h
:: Onde: Espaço Cultural Mário Crosa, no subsolo da Câmara dos Vereadores de Caxias do Sul
:: Quanto: entrada franca
No livro
Trechos do livro A Palmeira Humana, de Ricardo Zugno, sobre o início da Diretoria de Fomento e Assistência Rural:
:: “No início, José Zugno só contava com um “Jeep” velho, um motorista e um vacinador, que era também parteiro de vacas.
:: … [Zugno], repartindo o “Jeep” com o vacinador de gado Sílvio Mondin, iniciou contato diário com os agricultores. Fazia-se necessário demonstrar que eles poderiam obter renda também através daquilo que, até então, produziam somente para consumo da própria família.
:: “Não dizer apenas como se faz, não fazer apenas uma demonstração, mas fazer junto com o agricultor”.
:: “Não fazer, ensinar a fazer”.
Guido Frezza e os certificados
Nas imagens acima e abaixo, alguns dos certificados de participação de seu Renato Guisso nas feiras de produtos agrícolas e animais realizadas nas décadas de 1960 e 1970.
Os desenhos, destacando cornucópias, a fartura, o universo dos hortifrútis e a criação de animais, são do lendário artista plástico e designer de estandes Guido Frezza, cuja trajetória iremos abordar em futuras colunas.
