Pergunta: Débora Oliveira
Responde: Giovane Ronaldo Rigon Vielmo, extensionista rural, Chefe do Escritório Municipal da Emater de Ibarama
No Estado, agricultores comercializam sementes crioulas em Ibarama, Candelária, Canguçu, Novo Hamburgo, Tenente Portela e Mampituba, entre outros. A forma mais fácil de encontrar esses produtores é por meio da Emater de cada município.
Em Ibarama, por exemplo, os produtores se organizaram na Associação dos Guardiões das Sementes Crioulas, e enviam grãos via correio para todo o país. Na localidade, os mais procurados são o milho e o feijão, que têm mais de 20 variedades cada um. No caso do milho, o valor por quilo custa R$ 5. O quilo do feijão preto custa R$ 5 e os de outras cores, R$ 7. O comprador paga ainda a taxa de entrega.
Preservar as sementes é garantir a sobrevivência do ser humano. São cultivadas pelos agricultores por gerações, mantendo características originais, como cor e forma e originaram os grãos que hoje consumimos. O sistema de trocas e de comercialização é um trabalho de proteção, mantendo as sementes nas mãos dos produtores e para pesquisa, em bancos de germoplasma.
