É bem mais do que a placa de campeão na categoria doce de leite que Roberto e Eliana Oliveira, da agroindústria Estrelat, de Estrela, levarão da participação da Expointer neste ano. Um dos 372 estabelecimentos presentes no pavilhão da agricultura familiar — um recorde do espaço — no parque Assis Brasil, em Esteio, segue na busca pela excelência na qualidade e avalia com atenção máxima os próximos passos, como o de novas parcerias para dar alcance à venda do "pote da felicidade", como se referem, orgulhosos, ao produto por eles fabricado.
— O mais significativo é o reconhecimento do nosso trabalho. Colocamos muito amor, gostamos do que fazemos. A gente busca a qualidade do produto, e isso para nós é um diferencial muito grande — avalia Roberto, sobre a vitória obtida no concurso da 46ª Expointer.
No ano passado, o doce de leite da Estrelat havia ficado em quarto lugar. Agora, saltaram para a primeira posição. Conquista que também permitiu, de forma inédita, participar do desfile dos grandes campeões de Esteio — pela primeira vez, as agroindústrias vencedoras (veja abaixo a relação completa) puderam participar deste momento, quando são levados à pista central os animais vencedores da feira.
— Foi emocionante demais poder participar, ser reconhecido. Uma oportunidade de poder ser visto por um grande público — relata Eliana, que esteve na cerimônia, devidamente trajada com o boné que também virou marca registrada da Estrelat.
Além do doce de leite, que teve nesta edição venda quase 30% superior à do ano passado, o estoque de vaquinhas feitas com a técnica amigurumi de crochê caiu no gosto do público. As 250 unidades confeccionadas por quatro artesãs (para dar conta da demanda) foram todas vendidas. Quanto ao carro-chefe da agroindústria, foi preciso repor estoque. Na sexta-feira (01), o produto acabou e foi necessário buscar mais.
Cena que se repetiu em outros estandes. Nos nove dias de feira, o pavilhão das agroindústrias familiares somou cifra recorde de R$ 8,67 milhões. O espaço é organizado por uma comissão composta pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), Secretaria do Desenvolvimento Rural (SDR), Emater, Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag-RS), Federação Nacional dos Trabalhadores e Trabalhadoras na Agricultura Familiar (Fetraf-RS) e Via Campesina. Para viabilizar a estrutura, foram aplicados, via MDA, R$ 1,34 milhão.
— O principal legado que ficará nos ganhadores do concurso é ter tido a oportunidade de desfilar com os grandes campeões da Expointer, depois de tantas edições da feira. É um momento ímpar. E nos deixa um legado muito positivo também em termos de movimento e perspectiva de que a feira vem crescendo cada vez mais — destaca Jocimar Rabaioli, da Fetag-RS.
Os premiados
Salame Tipo Italiano
1° Lugar: Dalla Vecchia, de Aratiba, banca 86
2° Lugar: Embutidos Fioresi, de Tupanciretã, banca 249
3° Lugar: Viz Indústria de Embutidos, de Presidente Lucena, banca 196
Linguiça de Carne Suína Defumada
1° Lugar: Embutidos Mohr, de Arroio do Tigre, 50
2° Lugar: Embutidos Hermes, de Arroio do Tigre, 171
3° Lugar: Weber Embutidos, de Não-Me-Toque, 189
Cachaça Prata
1° Lugar: Casa Bucco, de Bento Gonçalves, 75
2° Lugar: Destilaria Alto da Cruz, de Canguçu, 311
3° Lugar: Velho Alambique, de Santa Tereza, 225
Vinho Tinto de Mesa Seco
1° Lugar: Adega Carrini, de Cacique Doble, 111
2° Lugar: Vinícola Lorenzet, de Flores da Cunha, 163
3° Lugar: Vinhos Zanivan, de Floriano Peixoto, 200
Suco de Uva Integral
1° Lugar: Coopernatural, de Picada Café, 89/90
2° Lugar: Vinícola De Cézaro, de Farroupilha, 231
3° Lugar: Orgânicos Mariani, de Garibaldi, 30
Mel
1° Lugar: Apis Gramado, de Gramado, 147
2° Lugar: Apicultura Rempel, de Campinas do Sul, 176
3° Lugar: Vivaflor, de São João da Urtiga, 121
Queijo Colonial
1° Lugar: Granja Cichelero, de Carlos Barbosa, 165
2° Lugar: Laticínios Pipo, de Nova Roma do Sul, 76
3° Lugar: Laticínio Ruppenthal, de Gramado, 179
Doce de Leite
1° Lugar: Estrelat, de Estrela, 208
2° Lugar: Queijaria Tradição, de Nova Petrópolis, 150
3° Lugar: Dah Rê, de Salvador das Missões, 73
Melado
1° Lugar: Rodeio da Figueira, de Candelária, 34
2° Lugar: Doces Silva, de Santo Antônio da Patrulha, 226
3° Lugar: Poroth Produtos Coloniais, de Vera Cruz, 19
