Criada em Novo Hamburgo, a rede de comida japonesa Mokai Express abriu sua primeira unidade em Porto Alegre. Também é a primeira franquia da marca, que já tem lojas nas cidades de Canoas, São Leopoldo, Xangri-Lá, São Paulo (SP) e Belo Horizonte (MG). O novo restaurante recebeu um investimento de R$ 185 mil e ficará na Rua Marquês do Pombal. A ideia, com a expansão que a empresa vem fazendo, é fechar o ano com R$ 10 milhões de faturamento.
Inicialmente, a meta era ter 10 lojas já, conforme a coluna noticiou em junho. O número ficou em sete porque em algumas operações, como em São Paulo e Belo Horizonte, foi decidido trocar a loja de localização ao invés de abrir novas unidades. Para o ano que vem, outras 10 operações são esperadas, também em modelo de franquia.
Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Colaborou Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br)
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