Uma nova empresa de alimentação saudável está chegando ao mercado gaúcho. A Sementinha foi criada pela engenheira de alimentos Aline Nunes para vender lanches infantis ultracongelados. O processo dá durabilidade sem necessidade de conservantes, além de manter a textura por evitar a formação de cristais de gelo. O cardápio tem 17 itens. Um dos destaques é o "Auauzinho", um pão feito de farinhas orgânicas com salsicha produzida pela própria empresa com carne, aveia e cenoura.
— Sempre me preocupei com a alimentação dos meus filhos e tinha dificuldade de encontrar opções saudáveis e práticas no mercado. Da falta de lanches equilibrados, vi uma oportunidade de negócio — conta Aline.
A engenheira dá preferência para ingredientes orgânicos. Como gordura, usa azeite de oliva ou óleo de coco. Já o açúcar é demerara orgânico ou mascavo.
Cada embalagem tem quatro lanches. O kit com quatro "Auauzinhos" sai por R$ 23,80, mas os preços variam entre R$ 15,80 e R$ 75,80. Os pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (51) 99544.7890, e pelo site. A empresa também prepara kits especiais em datas como Dia da Criança, Halloween e São João.
Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Colaborou Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br)
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