O Marco's, especializado em frutos do mar, ampliará a operação no hotel Laghetto em Rio Grande, no sul do Estado. Já há um restaurante no local, mas será aberto um espaço para eventos no 18º e último andar do prédio. Será um "bar de tapas", que servirá petiscos com bebidas. Pela altura, é possível ver toda a cidade, São José do Norte e, com o céu aberto, as luzes de Pelotas.