Criada em Novo Hamburgo, a rede de comida japonesa Mokai Express abriu uma unidade em Canoas. A nova operação recebeu um investimento de R$ 280 mil e fica no bairro Marechal Rondon. A empresa já tem restaurantes também em Xangri-lá, no litoral gaúcho, e em São Paulo, no bairro do Brooklin.
A meta do empresário Rodrigo Dornelles é fechar 2021 com 10 lojas, incluindo novas unidades em São Paulo e em Minas Gerais. A aposta será em operações enxutas com foco no delivery, além de oferecer mais marcas na unidade. A empresa diz ter elevado em 40% o faturamento dos primeiros meses do ano na comparação com o mesmo período do ano passado. Além disso, projeta uma receita de R$ 12 milhões para o fechamento de 2021.
Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Colaborou Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br)
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