O Dieese divulgou o fechamento de 2018 da pesquisa da cesta básica. Depois de um bom tempo com queda de preço, o conjunto de produtos teve uma alta de 8,9% sobre 2017 em Porto Alegre.
Um item, disparado, foi o vilão do aumento. Alimento básico na preparação das refeições, o tomate ficou 83,48% mais caro no ano, apesar de uma leve queda de 0,61% em dezembro sobre novembro. Depois dele, lá atrás, apareceu a farinha, com aumento de 18,93%.
Segundo o Dieese, todas as 18 capitais capitais pesquisadas tiveram alta no preço do tomate. A maior taxa foi em Florianópolis, com aumento de 117,38%.
- A oferta esteve reduzida, devido à diminuição da área plantada e ao clima seco, que propiciou o aparecimento de pragas - explica a técnica do Dieese no Rio Grande do Sul, Daniela Sandi.
O tomate pesa 8,82% no cálculo cesta básica. Fica atrás do pão e da carne, que ocupada o primeiro lugar com um peso de 37%.
- Apesar de a carne ter subido apenas 3% de preço, ela pesa bastante e puxou o aumento da cesta também. O pão ficou 5% mais caro - acrescenta Daniela Sandi.
A pesquisa da Associação Gaúcha de Supermercados apontou uma queda no preço do tomate na primeira semana de janeiro. A redução ficou em 4,32%, para um preço médio de R$ 7,09 por quilo.
