Pela primeira vez em 194 anos de história, a Academia Nacional de Medicina, com sede no Rio de Janeiro, elegeu uma mulher para a presidência. A mineira Eliete Bouskela, 73 anos, deve tomar posse em 2024. É professora da Universidade do Estado do RJ (UERJ) e especialista em fisiologia cardiovascular, pesquisa clínica e microcirculação, que é a troca de nutrientes entre o sangue e o tecido. Estudando esse processo e a interação com doenças, chegou à obesidade, tema que domina. Eliete relaciona o problema do excesso de peso à solidão, na entrevista a seguir, em que também fala sobre a sua eleição e a educação alimentar no Brasil e no mundo.
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