A patissiêr Jennifer Sarah Liz Dahan (foto acima) sempre amou cozinhar. Adorava a arte de combinar cores e sabores para criar pratos diferentes como seu nome: "Na França", me explicou, "você pode escolher um dos nomes próprios com os quais foi batizada". Ela é conhecida por Jennifer, deu o nome de Liz para seu café, mas o que eu queria mesmo era chamá-la de Sarah (por motivos óbvios!).