
Joana Berwanger
Para além das texturas, sabores e aromas, o universo da gastronomia possui a incrível capacidade de se expandir em diversas nuances. Não são só os ingredientes e insumos que estão diretamente envolvidos com a apresentação e produção de pratos elaborados. Todo o ambiente envolvendo a experiência gastronômica costuma girar na ideia de tornar aquele momento único. Para isso, diversos estabelecimentos estão buscando destacar ainda mais essa singularidade, e um dos nichos que tem se sobressaído é o de produção de louças especiais.
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