Saindo um pouco do óbvio, onde nas taças são servidos os vinhos e se comenta sobre os rótulos, a nova degustação da Garbo Enologia Criativa oferece a experiência de sentir os aromas isolados em outras taças. Frutas, como goiaba, abacaxi, ameixa, e outros ingredientes, como favo de baunilha, chips de carvalho americano e francês, são disponibilizados na mesa para sentir o aroma com a intensidade e a nitidez de cada um.
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