Marta Sfredo
Em 1966, o Rio Grande do Sul recebeu o primeiro grupo de imigrantes japoneses. Eram apenas 26 famílias, que saíram de um Japão ainda em dificuldades após a Segunda Guerra Mundial e enfrentaram uma viagem de navio de 50 dias para buscar vida nova em Ivoti. Chegando ao Estado, viviam da criação de animais e da agricultura, cultivando uva e introduzindo o kiwi, fruta não muito comum no Brasil até então. Para fortalecer sua atividade, fundaram uma cooperativa que funcionou oficialmente entre 1969 e 2010.
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