Depois de uma passagem discreta pelo rebaixado Coritiba, onde atuou em 16 partidas e marcou apenas um gol e nunca foi titular absoluto, Sarrafiore está de volta ao Inter treinando com os demais companheiros no CT Parque Gigante. Vale destacar que o momento de maior destaque do argentino no time paranaense, durante a temporada de 2020, foi quando teve que assumir como goleiro, após a expulsão de Wilson no duelo contra o Fortaleza. O meia-atacante defendeu uma penalidade cobrada por Wellington Paulista e virou assunto no Brasil inteiro.