hashi art cuisine

Noites cênicas

Saiba por onde circularam os atores do 23º Porto Alegre em Cena

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    Mesa ao Vivo RS terá dois jantares magnos

    Realizado pela revista Prazeres da Mesa e pelo SenacRS, o Mesa ao Vivo Rio Grande do Sul contará com dois jantares magnos. O primeiro, na terça-feira, dia 21, será no Hashi Art Cuisine, e o segundo, n...

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    7 lugares para degustar um bom vinho em Porto Alegre

    Com esse friozinho, tem coisa melhor que fazer um happy hour ou jantar regado a bons vinhos? Para facilitar o trabalho, selecionamos alguns lugares que adoramos e que também contam com uma baita carta...

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    Festival gastronômico

    Conheça a receita do carré de cordeiro ao molho de mirtilo feito pelo Hashi durante o Circuito Gastrô

    Eleito o melhor restaurante de Porto Alegre, o Hashi incluiu no cardápio, de 8 a 22 deste mês, um carré de cordeiro ao molho de mirtilo acompanhado de escondidinho de ossobuco.

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    Cozinha contemporânea

    Carré de cordeiro com molho de mirtilo representa o Hashi no Circuito Gastrô

    Além dos palitinhos japoneses, Hashi simboliza a ponte entre espaço e tempo e é também o nome do premiado restaurante comandado por Carlos Kristensen. Fundamentado na culinária asiática, a casa une ai...

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    13 restaurantes

    Conheça os pratos do Circuito Gastrô

     

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    Aniversário

    Restaurante Hashi comemora sete anos reunindo chefs

    O chef Carlos Kristensen comemorou os sete anos do seu Hashi reunindo em sua cozinha seis amigos, também chefs, para prepararem juntos jantares especiais, um a cada noite. O Gastrô desta sexta oferece...

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    Ingrediente raro

    Chefs preparam pratos à base de trufas

    Os chefs Carlos Kristensen, Philippe Remondeau e Floriano Spiess prepararam receitas com trufas para o caderno Gastronomia. Veja os bastidores da produção.