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Últimas de carne

Alívio no bolso

Puxado pela costela, preço da carne cai no RS

Para alívio do consumidor, chegou às prateleiras a queda no preço da carne de gado, que já vinha aparecendo no campo há alguns meses. A redução aparece tanto nas pesquisas de inflação do IBGE e do cen...

Giane Guerra -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL 08/12/2016 - Consumo de carne suína, bovína e aves no Rio Grande do Sul. (FOTO: TADEU VILANI/AGÊNCIA RBS).<!-- NICAID(12611724) -->

No Parque Harmonia

O evento que quer tornar Porto Alegre a "capital do churrasco" 

A jornalista Bruna Oliveira colabora com a colunista Gisele Loeblein, titular deste espaço.

Bruna Oliveira -
Porto Alegre, RS, Brasil, 03/06/2022 - Será lançada a pedra fundamental do projeto que quer transformar POA na Capital do Churrasco - Foto: André Ávila/Agência RBSIndexador: Andre Avila<!-- NICAID(15113919) -->

Emprego

Vagas na Marfrig de Alegrete

Empresa brasileira de carne bovina com atuação mundial, a Marfrig está com 22 empregos abertos para pessoas com deficiência (PcD) na unidade de Alegrete, na Fronteira Oeste. São vagas para auxiliar op...

Giane Guerra -

Alimentando a parceria

Quem são e o que buscam os gaúchos que vão com Lula na missão brasileira à China

Naquela que será a primeira missão oficial do novo governo brasileiro para a China, há um grupo que estará olhando também para os interesses do Rio Grande do Sul. Representantes de entidades e empresá...

Gisele Loeblein -
Porto de Dailan, na China<!-- NICAID(15167842) -->

No ponto americano 

O churrasco da equipe brasileira que fez bonito em competição nos EUA 

De churrasco, o gaúcho entende — seja como assador ou como apreciador —, mas a conquista de uma equipe brasileira em uma competição nos Estados Unidos teve um sabor ainda mais especial. O grupo, forma...

Gisele Loeblein -
Time brasileiro liderado por gaúcho participa de um dos campeonatos de carne mais tradicionais do planeta <!-- NICAID(15374024) -->

Prato bem servido

A parceria com o campo que vai ajudar a saciar a fome no Planeta Atlântida

No palco, as atrações musicais do Planeta Atlântida, que ocorre nesta sexta-feira (3) e no sábado (4), em Atlântida, darão conta do apetite do público por entretenimento. Nos espaços do Planeta Premiu...

Gisele Loeblein -
Planeta Atlântida<!-- NICAID(13358349) -->

Em Porto Alegre

Cesta básica subiu o dobro da inflação em 10 anos; veja quanto aumentou cada alimento

Em 2022, a cesta básica de Porto Alegre custou 66,2% do salário mínimo líquido, valor que sobra após o desconto do INSS dos R$ 1.212. É o maior comprometimento em 17 anos. Os 13 produtos pesquisados s...

Giane Guerra -
CAXIAS DO SUL, RS, BRASIL, 20/01/2022 - Fotos para a pauta sobre o aumento de preço da Cesta Básica. Reportagem focada nos 10 produtos que mais subiram em 2021, são eles: Carme de gado/ Frango inteiro / Pão Francês / Açúcar / Óleo de Soja / Queijo Lanche fatiado / Erva Mate / Farinha de Trigo. (Marcelo Casagrande/Agência RBS)<!-- NICAID(14994902) -->

Queda de 26%

Alta do preço derrubou em 10 quilos o consumo de carne bovina por gaúcho

O gaúcho está consumindo 10 quilos a menos de carne de gado por ano. Em 2018, a média ficava em 38 quilos. Já em 2022, essa quantidade caiu pra 28 quilos, ou seja, uma redução de 26%. O levantamento é...

Giane Guerra -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL 08/12/2016 - Consumo de carne suína, bovína e aves no Rio Grande do Sul. (FOTO: TADEU VILANI/AGÊNCIA RBS).<!-- NICAID(12611724) -->

No mercado há 130 anos

Fábrica recém ampliada no RS com R$ 60 milhões começa a produzir hambúrguer vegetal

Correção: Diferentemente do que estava publicado anteriormente, os R$ 60 milhões foram investidos para a reforma geral da fábrica. Dentro desta modernização, está incluída a linha de produção de carne...

Giane Guerra -
Excelsior cria hamburguer vegetal<!-- NICAID(15322288) -->

Churrasco mais salgado

Região de Porto Alegre teve a 2ª maior alta no preço da carne no país

Uma das frases mais usadas pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva durante a campanha eleitoral no ano passado vai demandar esforço da nova equipe econômica para ser realizada, sobretudo, no Rio Gra...

Rafael Vigna -
Porto Alegre, RS, Brasil, 04/01/2023 - Inflação das carnes no Mercado Público de Porto Alegre. Na foto, o gerente e açougueiro Marlon Streck. - Foto: Ronaldo Bernardi/Agência RBS<!-- NICAID(15312089) -->

De olho no crédito

Universidade gaúcha emite pela primeira vez certificação de estoque de carbono

É de uma propriedade rural de Bagé, na Campanha, que saiu a primeira certificação de crédito de carbono elaborada pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Na prática, o documento atestou que, ...

Gisele Loeblein -
Paulo Bechert (de boné) e funcionários da fazenda em Bagé que recebeu certificação de estoque de carbono.<!-- NICAID(15303738) -->

Desmatamento  no radar 

Lei que restringe entrada de produtos na União Europeia pode afetar o agro RS?

Mais do que as restrições em si, é a falta de detalhamentos sobre aplicação e conceitos que preocupa entidades do agro brasileiro na legislação aprovada pela União Europeia. Em linhas gerais, o texto ...

Gisele Loeblein -
CAXIAS DO SUL, RS, BRASIL, 01/02/2022 - Fotos no Porto Seco de Caxias do Sul (RS-122, Km 80.8, nº 16.870 - Pôr do Sol) para fazer algumas opções de fotos de contêineres e gerais do local. A pauta é sobre as dificuldades geradas para as empresas devido à operação padrão da Receita. O que está mais prejudicado são as importaçõesl. (Marcelo Casagrande/Agência RBS)<!-- NICAID(15003770) -->

Preparativos para a ceia

Saiba como ficam a produção e os preços dos perus e das aves natalinas no RS

Itens tradicionais à mesa nas festas, o peru e as aves natalinas deverão ter uma produção maior e preços mais salgados. Estimativa da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) aponta crescimento de até ...

Gisele Loeblein -
Flock of TurkeysFonte: 29585951<!-- NICAID(15287509) -->

Novidade à vista

Missão do Chile desembarca no RS e pode significar primeira conquista com novo status da aftosa

A missão do Chile que desembarca neste domingo (4) no Rio Grande do Sul pode trazer ao Estado a primeira conquista do status de livre de aftosa sem vacinação. Dois auditores vêm para avaliar os proced...

Gisele Loeblein -
exportação, embarques, carne de frango, frango, agro<!-- NICAID(15009318) -->

Tempo de romper paradigmas

Confraria quer mostrar que lugar de mulher também é na churrasqueira

Conhecimento tradicionalmente passado de pai para filho, o churrasco ainda é pouco preparado por mulheres. Mas isso não quer dizer que não seja lugar para elas. E foi pensando justamente em romper com...

GZH -
Clarice Chwartzmann lança ¿Confraria das Churrasqueiras¿<!-- NICAID(15275144) -->

Carne e laticínios

Duas empresas brasileiras emitem mais gases poluentes do que países inteiros, aponta relatório internacional

Um relatório divulgado em 15 de novembro pelo Instituto de Política Agrícola e Comercial (IATP, na sigla em inglês), dos Estados Unidos, e pela fundação norte-americana Changing Markets revelou quais ...

GZH -
*A PEDIDO DE FILIPE PIMENTEL* Fachadas das empresas JBS e Marfrig - Foto: Chet Strange/Fernando Ramos/AFP/Agência RBS<!-- NICAID(15272611) -->

Steak dourado

Novo restaurante em Gramado terá cortes de carne com ouro comestível de 24 quilates 

No próximo dia 8 de novembro, Gramado, na Serra, vai ganhar um novo espaço gastronômico: o Rasen Braza, uma parrilla anexa à cervejaria artesanal Rasen Bier, pioneira no segmento na cidade. No cardápi...

Juliana Bublitz -
Rasen Braza, parrilla anexa à cervejaria artesanal Rasen Bier, em Gramado. O assador Marcelo Sartori.<!-- NICAID(15244856) -->

Apesar da crise

"Prazer, saúde e ética" são pilares do futuro da alimentação, diz diretora da maior feira do setor na Europa

Colocada como contraditória por alguns, a dualidade da crise de alimentos e a exigência de sustentabilidade seguirá dando o mesmo peso para ambas, entende Audrey Ashworth, diretora da Sial Paris, maio...

Giane Guerra -
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Veja fotos

Carnes de feijão a abacate dividem com as de animais pavilhão em feira mundial

Carnes feitas de vegetais não ocupam um cantinho ou ficam restritas à área de inovação na Sial Paris, maior feita de alimentos que é realizada aqui na Europa. Esses produtos à base de plantas ("plant ...

Giane Guerra -
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Feira na França

"Fazemos aquele namoro": negócios são fechados entre toneladas de carne e milhares de caipirinhas

As restrições da Europa à carne brasileira e a desaceleração da economia chinesa são preocupações do presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), Antonio Camardell...

Giane Guerra -
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Refinarias paradas

Feira mundial de alimentos ocorre em meio a falta de combustíveis por greve na França

A Sial Paris está sendo realizada aqui na França em meio a uma greve de petroleiros, que querem aumento salarial com o argumento de que o lucro das empresas disparou com a alta do petróleo. Com a para...

Giane Guerra -
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Franquia

Lutador de MMA e ex-campeão de UFC abre "butique" de carnes na Serra

Será aberta em novembro a primeira casa de carnes do lutador de MMA Fabrício Werdum no Rio Grande do Sul. O local escolhido foi Gramado, na serra gaúcha. Além de cortes nobres, a Werdum Premium Meats ...

Giane Guerra -
Werdum Premium Meats inaugura em novembro, em Gramado<!-- NICAID(15229856) -->

Carne na brasa

Conheça o assador "parrillero" com 40 mil horas de fogo em Porto Alegre

Bebeto fez os cálculos: são pelo menos 40 mil horas de fogo, isso sem contar o resto, quando tudo não passava de um hobby. Empresário e advogado, Roberto Majó de Oliveira é, também, o assador no coman...

Juliana Bublitz -
Roberto Majó de Oliveira, o Bebeto, do restaurante Barbanegra, em Porto Alegre. <!-- NICAID(15214422) -->

Bate-papo

Chica Parrilla foi eleita a churrascaria mais querida de Porto Alegre; conheça um pouco da história do lugar

Não tem melhor nem pior. O mesmo acontece na hora de eleger um boteco do coração, um time de futebol, uma praia do litoral gaúcho. Umas fazem mais sentido do que outras, e cada um encara da sua maneir...

Diogo Carvalho -
Porto Alegre, RS, BrasilRestaurante Chica Parrilla é eleito churrascaria mais querida de Porto Alegre.Indexador: Jonathan Hgeckler<!-- NICAID(15206338) -->

Salgou o churrasco

VÍDEO: por que o preço do carvão subiu 40%

Quem faz churrasco percebeu que o preço do carvão disparou. Segundo uma pesquisa da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), de janeiro a agosto, o aumento do preço desse produto chegou a 40...

Giane Guerra -
Porto Alegre, RS, Brasil, 14-09-2022: Colunista Giane Guerra durante gravação de Seu Dinheiro Vale Mais. Foto: Mateus Bruxel / Agência RBSIndexador: Mateus Bruxel<!-- NICAID(15205806) -->
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