O clima tem sido determinante para a colheita dos frutos de inverno na Serra. Por causa da estiagem e das altas temperaturas, a produção de caqui, por exemplo, não deve passar de 25 mil toneladas na região, quantidade 17% menor do que registrada em 2021. O fruto, porém, não é o único afetado. Laranjas e bergamotas, que são colhidas entre o outono e o inverno, devem seguir a mesma tendência. Além disso, os consumidores de Caxias do Sul e região devem encontrar frutas menores nesta temporada.
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