Você costuma comer carne ovina com frequência? Se a resposta for positiva, você faz parte de um grupo seleto no país. Embora os números não sejam precisos, por conta da clandestinidade de grande parte dos abates, a estimativa é de que o consumo anual no país não passe de 400 gramas per capita – contra 40 quilos de frango, 38 quilos de carne bovina e 15 quilos de suína, por exemplo.
GZH faz parte do The Trust Project
