Pedro Schwengber, diretor-executivo do Instituto Escola do Chimarrão, de Venâncio Aires, ensina diferentes métodos
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Cuia, bomba, erva-mate e água quente. Itens indispensáveis para um bom chimarrão. Ingrediente principal do mate dos gaúchos, a erva-mate, é fonte de benefícios para a saúde.