Recém inaugurado na serra gaúcha, o novo dinner show de Gramado abre as portas diariamente para uma experiência inédita que une jantar e apresentação do musical Bellepoque. O Gatzz traz para a cidade o mesmo modelo que já faz sucesso em outras cidades pelo mundo como o Lido, de Paris, e o Señor Tango, de Buenos Aires, renomadas atrações turísticas que juntam gastronomia e entretenimento.
A gastronomia da casa conta com um menu em quatro tempos. Para começar, uma salada de folhas verdes temperada com azeite de limão siciliano e redução de balsâmico, brotos, lascas de queijo montanhês e presunto Parma. O primeiro prato principal fica por conta de um salmão com crosta de lemon pepper acompanhado de mousseline de batata baroa perfumada com leite de coco e molho de frutas vermelhas e, para o segundo, um filé Maturini com uvas-passas ao vinho do porto, gratin de batatas com ervas e legumes na manteiga.
O gran finale do jantar é a sobremesa batizada de Ménage a Trois. Com uma apresentação ousada que remete ao pole dance usado no show, traz um trio de doces: trouxinha crocante de maçã caramelizada com especiarias em calda cremosa de caramelo, brownie cremoso com sedoso creme de chocolate, lemon curd e praliné de nuts, envolto em camada de glacê maçaricado e mousse cremoso e delicado de chocolate branco regado com calda aveludada de frutas vermelhas e um toque de vinho cabernet sauvignon. Todos os pratos do menu contam com opção vegana, vegetariana e sem lactose.
O show residente do Gatzz é o musical Bellepoque, com duração de 90 minutos, roteiro original, cenas de teatro, dança, interatividade com o público, acrobacias, números aéreos e músicas interpretadas ao vivo como All That Jazz (trilha de Chicago), El Tango de Roxanne (trilha de Moulin Rouge) e Show Me How You Burlesque (trilha de Burlesque).
Na carta de bebidas, vinhos, espumantes, cerveja, mocktails e drinks clássicos e autorais como o Tomy, em alusão ao personagem Thomas Shelby, do seriado Peaky Blinders, que inclui defumação de charuto na receita.
GATZZ
Avenida das Hortênsias, 3380, no Centro, em Gramado
Todos os dias, às 19h
Duração: 4 horas (experiência completa com jantar e apresentação do show)
Ingressos e mais informações: www.gatzz.com.br
Valores por pessoa:
GATZZ EXPERIENCE DIAMANTE: R$ 309,90 - inclui jantar e ingresso para o show
GATZZ EXPERIENCE OURO: R$ 209,90 - inclui ingresso para o show
GATZZ DRINKERIA: R$ 80 - acesso ao hall e bar e R$ 100 de consumação
@gatzzgramado
