A 11ª edição do Rio Gastronomia, considerado o maior evento de gastronomia do Brasil, acontecerá nos dias 9 a 12 e 16 a 19 de dezembro, no Jockey Club Brasileiro (RJ). E o Rio Grande do Sul não poderia ficar de fora desta festa gastronômica. Quem representará o Estado é o chef Rodrigo Bellora, do restaurante Valle Rústico, no Vale dos Vinhedos.
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