Depois de passar por Porto Alegre e Caxias do Sul, a Rota Gastronômica Santander Destemperados desembarcou em Bento Gonçalves. Além de servir ao público como um guia de excelentes lugares para conhecer, o projeto tem como propósito incentivar a economia local.
É por isso que temos a parceria de Santander, banco que apoia os pequenos empresários para que, ao final de toda essa cadeia produtiva, pessoas e negócios prosperem juntos.
Afinal, sair para comer e beber bem não é apenas lazer, mas um apoio aos restaurantes que sempre estiveram presentes nos nossos melhores dias.
E quando o assunto é charme em sintonia com a boa gastronomia, tem um lugar que não sai da nossa cabeça: o Vale dos Vinhedos. A região, localizada em Bento Gonçalves, é famosa por suas vinícolas, casas de massas e outros deliciosos legados deixados pelos imigrantes italianos. Então, amantes do vinho, de belas paisagens e de tranquilidade, se preparem: montamos a lista com excelentes opções para desfrutar por lá
ITALLINNI BISCOTTERIA
Localizada no coração do Vale dos Vinhedos, a Itallinni foi fundada para homenagear a história e as origens das famílias Formagini e Burille. Desde 2012, produz biscoitos elaborados com ingredientes naturais, sem conservantes e livres de gordura trans. Recebemos em casa uma cesta composta por biscoitos, geleias, café e doce de morangos com espumante. Com a chegada do fim de ano, essa opção, chamada de Encantos de Natal, é um ótimo presente, ainda mais porque pode ser enviada para qualquer lugar do Brasil. Aberto diariamente, das 9h às 17h30min.
Rodovia RS 444, Km 17,5, no Vale dos Vinhedos
Pedidos pelo site loja.itallinni.com.br
PIZZA ENTRE VINHOS
Ao pedalar pelos belos vinhedos, Altemir Pessali teve a ideia de abrir uma pizzaria entre os vinhos, que fariam parte da carta do restaurante. O proprietário, que já elaborava as redondas no tradicional Primo Camilo, em Garibaldi, tirou a ideia do papel e inaugurou a casa. Um dos sabores mais tradicionais é a pizza de cordeiro com brotos de agrião. A massa fininha chega em casa ainda crocante, e o abundante recheio harmoniza com os frescos brotos de agrião. Atende com takeaway e sob reserva, de terça a sexta, das 19h às 22h, aos sábados, das 18h às 23h.
Rodovia RS 444, Km 18,9, no Vale dos Vinhedos
Pedidos pelo telefone (54) 3698-6563
TRATTORIA MAMMA GEMA
O tradicional restaurante foi idealizado pelo chef Altemir Pessali e sua esposa, Clege, para que os frequentadores se sentissem como se estivessem na casa da mamma. Assim, podem apreciar a gastronomia italiana, com a família e os amigos, em volta de uma mesa farta e em um ambiente acolhedor. Há o sistema de sequência, no local, e de pratos à la carte, que podem ser solicitados para takeaway. Nos deliciamos com um ravióli de frango ao molho de gorgonzola e nozes. Aberto de terça a sexta, das 11h30min às 15h30min, e aos sábados e domingos, das 11h30min às 16h.
Rodovia RS 444, Km 18,9, no Vale dos Vinhedos
Pedidos para takeaway pelo telefone (54) 3459-1392
PORTU'S VALLE
Nascido em Portugal, o Sr. José Manuel Silva resolveu mudar a cena da culinária do Vale dos Vinhedos inaugurando o Portu's Valle, em 2017. Trata-se de um restaurante montado em um container que a cada dia oferece um prato tradicional português. Pelo serviço de takeaway, experimentamos o Bacalhau com Broa: lombo de bacalhau que leva uma crosta de broa (pão português à base de farinha de milho) e bacon. Acompanha batatas ao murro e azeitonas. Aberto às sextas, das 19h30min às 23h, aos sábados, das 11h30min às 23h, e aos domingos, das 11h30min às 17h30min.
Rodovia RS 444, 3.850, no Vale dos Vinhedos
Pedidos pelo WhatsApp (54) 98139-0285