Que tal preparar o seu próprio tender para a ceia de Natal deste ano? Especialista no assunto, o chef Giordano Tarso, à frente do restaurante Colheita Butique Sazonal, de Pinto Bandeira, irá oferecer uma oficinal especial de charcutaria autoral, no dia 4 de dezembro. Dois preparos serão ensinados: o clássico Tender Natalino e a Bresaola, carne vermelha curada típica da Itália.
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