Com inauguração prevista para o sábado, dia 4 de setembro, a Escola de Gastronomia Chef Gourmet chega à serra gaúcha com o objetivo de, além de formar chefs de cozinha, atender pessoas que têm a culinária como um hobby. O empreendimento em Gramado contará com mais de 600m² e uma estrutura de três andares para proporcionar aulas que permitem aos alunos vivenciarem o dia a dia da profissão.
Além dos cursos, como Chef de Cuisine, Chef Pâtisserie e Boulangerie, Chef Bouchèrie, Sommelier por Hobby, Sommelier Profissional, Bartender, a escola oferecerá aulas de Cozinha por Hobby, Chef de Cuisine Jr. e Panificação e Confeitaria por Hobby.
– O setor gastronômico da região é muito relevante para a economia local, regional e estadual, por isso a chegada da Chef Gourmet Gramado será fundamental para a capacitação e formação de novos profissionais – pontua o empreendedor Marcelo Oliveira, nome à frente do empreendimento.
As matrículas para os cursos abrirão no dia 6 de setembro e, entre os nomes confirmados para o corpo docente está a chef Carola Heckmann que, com expertise em frutos do mar, irá ministrar o curso de Chef Boucherie. No curso ministrado por ela, o público poderá vivenciar a teoria na prática, acompanhando todos os processos de preparação de proteínas da terra e do mar.
– É de extrema importância qualificar profissionais e, neste sentido, a Chef Gourmet Gramado oferece as ferramentas necessárias para oferecer o melhor ensino e excelentes instalações para seus alunos – avalia a chef.
CHEF GOURMET GRAMADO
Rua Garibaldi, 600, no Centro de Gramado
Mais informações pelo site escolachefgourmet.com.br ou pelos telefones (54) 99274-8282 (WhatsApp) e (54) 3699-9052
@chefgourmet.gramado
