Se há fogo, há churrasco. No espeto ou na parrilla, como chamam os nossos vizinhos argentinos e uruguaios, o assado não precisa de dia específico para ser feito ou se comemorar, mas ele existe. Há 20 anos, o dia 24 de abril foi instituído no Rio Grande do Sul como o Dia do Churrasco, prato típico do nosso Estado. Se você quer comemorar esse ou todos os outros dias com uma carne na brasa, o Baixo Barra, espaço gastronômico do BarraShoppingSul, é o seu destino ideal.
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