O movimento internacional "Segunda sem Carne" incentiva que os carnívoros reduzam o consumo de proteína animal, dando chance a refeições vegetarianas ou veganas no início da semana. Se você já é adepto ou quer tentar agora, essa lista é para você.
Felizmente, já é comum encontrar opções para quem opta por esse tipo de alimentação na maioria dos restaurantes, mas selecionamos somente os que possuem parte significativa do cardápio sem carne ou sou totalmente veggies. Bom apetite!
URBAN FARMCY
Comida com sabor, saúde e impacto positivo: essa é a definição do Urban Farmcy, lugar ideal para uma boa refeição vegetariana ou vegana, em um espaço moderno e aconchegante, no coração do Moinhos de Vento. Por lá, há um enorme cuidado com a procedência dos alimentos, que devem ser orgânicos e feitos de forma a não agredir o meio ambiente. Para ampliar o seu propósito, lançou uma linha de congelados nutritivos, ajudando a tornar a alimentação do dia a dia mais equilibrada.
Rua Hilário Ribeiro, 299, no bairro Moinhos de Vento
Delivery disponível por iFood, Uber Eats e site urban-farmcy-1.goomer.app/?retry=true
@urbanfarmcy
RAW
A tradução para “raw” é cru e é exatamente essa a proposta do restaurante, que possui um cardápio crudívoro, onde o preparo dos alimentos não ultrapassa os 47ºC. As receitas são a base de plantas, sem glúten, lactose ou açúcar, ideal para quem quer acostumar o paladar a uma alimentação viva, rica em vegetais. Trabalha com pratos do dia e também com opções para o café da manhã e da tarde.
Rua Tomaz Flores, 144, no bairro Independência
Delivery disponível por iFood e site raw.polvospot.com.br/saude/pedidos
@rawportoalegre
PRATO VERDE
Primeiro restaurante vegetariano do Bom Fim, que serve o seu tradicional buffet há 30 anos. Todas as verduras são orgânicas e fornecidas por pequenos produtores da região, que não fazem uso de agrotóxicos. O cardápio muda diariamente e inclui opções veganas. Possui linha de congelados, com pratos como lasanha de berinjela, calzone de cogumelos e bife de amendoim.
Rua Santa Terezinha, 42, no bairro Bom Fim
Delivery disponível por iFood e site delivery.pratoverde.com.br/loja
@pratoverde_vegetariano
EAT KITCHEN
Embora possua carne no cardápio, são diversas opções vegetarianas, veganas, sem glúten e sem lactose, seguindo o princípio de comida saudável e revigorante, com ingredientes de produtores locais e, sempre que possível, orgânicos. Um dos pratos veggies é o Bowl Fresh Vegetables, um mix de legumes frescos salteados na wok que é uma delícia.
Rua Dinarte Ribeiro, 131, no bairro Moinhos de Vento
Delivery disponível por iFood e WhatsApp (51) 99369-1331
@eatkitchengram
MANTRA
Restaurante indiano com pratos vegetarianos e veganos sofisticados. Além do almoço do dia, serve, aos fins de semana à noite, sequência de cremes e hambúrgueres sem nenhum componente de origem animal, mas que não perdem em sabor por causa disso. Os componentes de seus pratos, texturas e temperos fazem de sua culinária única em Porto Alegre.
Rua Castro Alves, 465, no bairro Independência
Delivery disponível por iFood e site mantrarestaurante.com.br/
@mantragastronomiaearte
VÊ EMPÓRIO E RESTAURANTE
Clássico buffet vegano, com pratos caseiros, cheios de sabor e criatividade. Você irá encontrar opções como bolinhos de trigo e strogonoff de proteína de soja, além de verduras, massas e risotos. No espaço aconchegante fica nítido que tudo é preparado com afeto e alinhado com o propósito de viver em harmonia com o planeta.
Av. Lageado, 1.265, no bairro Petrópolis
Delivery disponível por iFood e site www.goomer.app/ve-emporio-e-restaurante-vegano
@ve_vegano
ESPAÇO VEGANISTA
Espaço tranquilo com um buffet vegano rico em opções saudáveis e nutritivas. Alguns destaques do cardápio são a torta de vegetais e o creme de milho. O lugar é ideal para quem quer variar a alimentação e experimentar novos sabores.
Rua Vasco da Gama, 52, no bairro Bom Fim
Delivery disponível por iFood e Uber Eats
@veganistabr
