Picanha Veg

"Estava difícil servir carne", diz dona da churrascaria que virou restaurante vegano em Porto Alegre

Restaurante familiar da Zona Norte de Porto Alegre com três anos de mercado, o Picanha's Grill passou a ser completamente vegano desde o início de junho. A decisão já vinha sendo planejada há algum te...

Alimentação saudável

Chef gaúcha lança marca de doces veganos, orgânicos e sem glúten

Uma fábrica de doces sem glúten, veganos sem quaisquer ingrediente de origem animal e sem lactose. Essa é a ideia do Hy Organic Food, novo empreendimento da chef Biba Retamonzo que será inaugurado em ...

Veganismo

Apostando nos flexitarianos, restaurante abre filial e planeja expansão por franquias

Cardápio verde

Porto Alegre terá pós-graduação focado no vegetarianismo

Um curso voltado à alimentação livre de produtos de origem animal. O Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde começa, em abril, uma pós-graduação totalmente focada no vegetarianismo.