Até 10 de março, a extensa programação da Festa Nacional da Vindima (Fenavindima) seguirá atraindo milhares de visitantes para a cidade de Flores da Cunha. E quem pretende prestigiar a 15ª edição do evento neste ou no próximo final de semana pode aproveitar o passeio para conhecer outras atrações turísticas do município da serra gaúcha.
Em apenas um dia, é possível visitar os pavilhões da festa, no Parque da Vindima Eloy Kunz, provar diferentes tipos de uva e o prato típico menarosto, fazer um tour com degustação por alguma das vinícolas da cidade, conhecer o campanário da Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes e ver o pôr do sol a partir de uma torre panorâmica rodeada de parreirais.
Fenavindima
A programação da Fenavindima conta com diversas atrações culturais, que ocorrem nas sextas-feiras (entrada gratuita) e aos sábados e domingos (R$ 20 inteira e R$ 10 meia). Neste domingo (3), em comemoração do Dia Municipal do Suco de Uva, os primeiros mil ingressos ganharão um suco integral da fruta. A partir das 11h, será realizada mais uma etapa dos jogos coloniais nas modalidades pisa da uva até encher o garrafão, corrida de carriola, debulhar milho, corrida do saco e arremesso de queijo.
Em relação aos shows, os destaques deste domingo ficam por conta da Banda Brilha Som, às 16h, e Banda Corpo e Alma, às 18h30min. Além de curtir as atrações, os visitantes podem provar diferentes tipos de uva, que são distribuídos gratuitamente dentro do parque. Também é possível visitar estandes que vendem produtos coloniais e outros variados itens, bem como experimentar a culinária típica da região.
O restaurante Parque da Vindima oferece o tradicional menarosto, no almoço e no jantar. O nome do prato típico oficial de Flores da Cunha refere-se ao processo de assar carne de codorna, porco e galeto, sem ter contato direto com as chamas, somente com as brasas. Os ingressos para a alimentação custam R$ 40 para crianças e de R$ 110 a R$ 130 para adultos, dando direito às carnes, acompanhamentos como maionese e polenta, sobremesas, suco de uva, vinhos e água.
Há ainda uma atração exclusiva para crianças e adolescentes de nove a 14 anos: a oficina de tortéi. A primeira edição foi realizada no sábado (2) e, a segunda, será em 9 de março, às 11h, no auditório da Escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul (UCS), que fica dentro do parque. Com limite de até 10 participantes, a aula dura cerca de uma hora e é ministrada pela corte do evento. As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas por meio do link que consta na bio da Fenavindima no Instagram.
Campanário da Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes
Localizado no centro de Flores da Cunha, o campanário da Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes é outro ponto que vale ser visitado no município. A construção com 55 metros de altura, inaugurada em outubro de 1949, é considerada o “gigante de pedra” do município e abriga cinco sinos.
O prédio erguido com 11.122 pedras de basalto passou por um restauro nos últimos anos e, agora, está aberto para visitação guiada. A experiência dura em torno de 45 minutos e envolve a recepção na base da torre, a subida de 218 degraus, a contemplação no topo (onde é possível ver uma bela paisagem de toda a cidade) e, por fim, a descida.
Camila Pauletti, subsecretária de cultura de Flores da Cunha, explica que os cinco sinos foram feitos na França e estão no município desde 1901. Segundo ela, a edificação foi idealizada por Frei Eugênio Brugalli, em 1946, mas construída com a ajuda de toda a comunidade.
Neste domingo e no próximo sábado (9), haverá visitação às 10h, 11h, 14h, 15h, 16h e 17h. Já no dia 10, os passeios serão somente às 14h, 15h, 16h e 17h. Os ingressos custam R$ 20 e podem ser adquiridos por meio deste site.
Vinícola Salvattore
Próximo do campanário, está a Vinícola Salvattore, instalada em um dos prédios mais antigos da cidade. Desde que foi inaugurado, em 2008, após quase 10 anos de restauração, o estabelecimento familiar tem como foco o enoturismo — por isso, desde então oferece tour guiado e degustação de forma gratuita.
De acordo com Daniel Salvador, enólogo e proprietário da vinícola, a visita sempre é feita por alguém da família (seja ele mesmo, seu pai ou sua mãe). Durante o passeio pelo estabelecimento, que dura cerca de 45 minutos, os visitantes são informados sobre a história da família e do prédio centenário, e sobre todas as etapas de vinificação e conceitos de produção.
Após caminhar pelo prédio, as pessoas são convidadas a degustar oito dos 27 rótulos de vinhos e espumantes da vinícola. De segunda a quinta-feira, as visitas começam às 10h e às 14h. Já nas sextas e aos sábados, há opções também às 15h30min. Para conhecer o espaço, é necessário agendar previamente pelo WhatsApp (54) 99997-5853 ou pelo e-mail contato@vinicolasalvattore.com.br.
Paradouro do Suco
Já na localidade de Alfredo Chaves, em meio a inúmeros parreirais, está o Paradouro do Suco, que oferece degustação de suco e algumas comidas típicas italianas. O estabelecimento conta com "cabanas” instaladas na grama, onde as pessoas podem relaxar e curtir o pôr do sol, além de um elevador e uma torre panorâmica, de onde é possível ver sete cidades vizinhas.
O local é administrado pela família Malacarne, proprietária da vinícola de mesmo nome, que fica próxima ao paradouro. Além do espaço para lazer, há a possibilidade de fazer um passeio de caminhão pela região. Um guia acompanha essa atração, que dura 30 minutos, contando aos visitantes a história da localidade e dos vinhedos.
O paradouro funciona aos finais de semana, a partir das 13h30min, até o pôr do sol. Durante a semana também é possível visitar o espaço, mas nesse caso há necessidade de informar os proprietários com antecedência.
O valor para ingresso no local, com circulação livre no elevador e na torre, é de R$ 10 por pessoa. Já o passeio de caminhão precisa de no mínimo 10 participantes e custa R$ 20 por pessoa — está incluso nesse valor a degustação de suco e um copo de plástico personalizado. O consumo de alimentos e outras bebidas é pago separadamente.
Vinícola Família Bebber
A poucos minutos de distância do paradouro, fica a Vinícola Família Bebber, que atua há nove anos no setor. O estabelecimento não possui vinhedos próprios, mas conta com parceiros de quatro regiões do Rio Grande do Sul, que enviam as uvas para Flores da Cunha, onde é feita a produção dos vinhos e espumantes.
Diferentemente da Vinícola Salvattore, a Bebber não oferece uma visitação técnica pela parte de produção. O foco do estabelecimento é a experiência em relação às bebidas e ao local, que possui mesas internas e externas.
De acordo com Jainara Godoi Cavalheiro, gerente de enoturismo da vinícola, há dois tipos de degustação mais simples, que é a Conceito, de três ou quatro rótulos. Outras opções envolvem a Revolução (dois rótulos) e a Tri Gaudéria (três). O estabelecimento oferece ainda degustação harmonizada, em que os rótulos são acompanhados de pratos.
Os valores variam de R$ 60 a R$ 389, conforme a experiência, e o espaço abre de segunda a sábado, das 10h às 17h. Reservas e mais informações podem ser obtidas pelo WhatsApp (54) 99935-1780.
* A repórter viajou a convite da Fenavindima.
