Aberto em novembro do ano passado, o Food Hall Dado Bier já incluía uma opção de uso compartilhado do charmoso espaço no Bourbon Country para coworking.
Agora, radicalizou a ideia: das 11h30min às 22h, oferece internet de qualidade e materiais para higienização, como álcool gel, de forma gratuita.
Para usar um dos postos disponíveis, com distanciamento de 2,5 metros entre as mesas, é preciso apenas fazer a reserva pelo WhatsApp (51) 997-574-436. Para os desconfiados com tanta generosidade, é claro há expectativa de que ao menos parte das pessoas que "levarem o escritório" para o food hall acabem consumindo algo por lá.
São sete diferentes opções de cozinha para almoço, lanche ou café. O Sabor de Luna, por exemplo, oferece seu café sustentável, que dá ao cliente que levar sua caneca ou reaproveitar o copo descartável 30% de desconto no refil — expresso ou carioca, simples ou duplo.
Conforme Manoela Bertaso, curadora de gastronomia da Dado Bier e à frente do Food Hall, o espaço nasceu com o conceito do compartilhamento e com a intenção de ter uma alternativa de espaço de trabalho dentro do mercado, ainda antes da pandemia. Com o prolongamento da crise e a aceleração das transformações do trabalho, agora a intenção é ampliar e facilitar a permanência dos profissionais no ambiente.
Para completar o pacote, de terça a sexta-feira o Food Hall tem opções de almoço — prato e bebida — por preços promocionais, com a alternativa de pagamentos por vale-refeição. E Manoela lembra, ainda, que é possível organizar happy hours sem se deslocar depois do expediente, aproveitando as torneiras de chope acionadas pelo celular – mas atenção, que é preciso pagar o chope, sim.
