A Banca 40, um dos pontos mais tradicionais e queridos do Mercado Público de Porto Alegre, acaba de reabrir as portas. Famoso pela salada de fruta com nata e outras delícias, o negócio voltou a operar neste sábado (27), depois de 85 dias de parada forçada pela enchente. É mais uma boa notícia para a cidade.
Estive no Mercado para tomar café e fazer compras, quando fui surpreendida pela movimentação no local, até então fechado. Não tive dúvidas: parei para conversar com João Bonnel Júnior, gerente da casa, que confirmou a novidade.
— Estamos muito felizes. Foram 85 dias desafiadores. Perdemos móveis e equipamentos e tivemos de refazer quase tudo. Até me emociono ao lembrar — disse ele, com olhos marejados, enquanto me mostrava fotos do lugar cheio de lama.
Os estragos ficaram para trás.
O espaço foi totalmente renovado, sem perder o DNA. Por exemplo: os tampos das mesas tiveram de ser trocados, mas os antigos suportes de ferro, com décadas de história, foram recuperados mantidos. A velha fotografia P&B que decorava a parede acima do balcão foi reimpressa e está ainda mais bonita e nítida.
Por enquanto, o cardápio ainda está limitado, mas Bonnel Júnior estima que, a partir da próxima terça-feira (30), tudo será como antes, com a operação em 100%. Pergunto se já dá para comer a célebre salada de frutas. Aí vai a resposta que ouvi do gerente:
— Com certeza! É só chegar!
