O município de Bagé, na Campanha, virou a capital nacional de bovinos hereford e braford. Até o próximo domingo (28), a cidade serve de palco para a exposição nacional das duas raças. Na programação, além dos julgamentos, há leilões e atividades como o concurso de assado. A ideia é unir os públicos rural e urbano no mesmo espaço, explica Eduardo Soares, presidente da ABHB, associação de criadores e organizadora do evento. Até porque, a excelência premiada em pista tem como objetivo principal fazer com que se produza uma carne de qualidade, no ponto indicado pelo consumidor.