churrasco: Últimas Notícias

há 2 meses

SEMANA FARROUPILHA

Dicas de facas para assar um bom churrasco

Diversos tipos de facas ajudam a compor a coleção de um bom churrasqueiro. Com diferentes tamanhos, formatos e materiais, cada uma delas serve para algum corte ou uso. É importante tomar alguns cuidad...

Destemperados - 11/09/2020 - 10h36min

faca, carne, branded content, tramontina, destemperados<!-- NICAID(13799292) -->

há 2 meses

SEMANA FARROUPILHA

4 receitas fáceis para acompanhar o churrasco de domingo

Para tornar seu churrasco ainda mais completo, que tal preparar os acompanhamentos na brasa, junto com a carne? Hoje, mais do que nunca, legumes, vegetais e molhos são grandes apostas para o sucesso d...

Destemperados - 11/09/2020 - 10h21min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 11/09/2017 : Destemperados - Caderno de churrasco: acompanhamentos para churrasco. El Topador (Omar Freitas/Agência RBS)<!-- NICAID(13144679) -->

há 2 meses

Semana Farroupilha

Sobrou carne? Veja receitas para reaproveitar o churrasco de domingo

Sobrou carne do churrasco de domingo e teve que apelar para o tradicional carreteiro na segunda-feira? Para celebrar a Semana Farroupilha, selecionamos algumas receitas especiais para sair do óbvio. ...

Destemperados - 09/09/2020 - 16h5min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 16-09-2016. Destemperados com restos de Churrasco. (DIEGO VARA/AGÊNCIA RBS)<!-- NICAID(12445864) -->

há 2 meses

DA COSTELA AO CONTRAFILÉ

Conheça diferentes tipos de cortes bovinos

No Rio Grande do Sul, o churrasco completo quase sempre inclui uma bela costela. Mesmo assim, muita gente não conhece a origem desse nem de outros tantos cortes. Em casa, você provavelmente não vai se...

Anahís Vargas - 08/09/2020 - 10h21min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 11/09/2017 : Destemperados - Desbravando a Costela: Marcelo Bolinha, proprietário da Linguiça do Bola, ensina os 12 cortes que se tira da Chuleta com Costela. (Omar Freitas/Agência RBS)<!-- NICAID(13145751) -->

há 2 meses

SEMANA FARROUPILHA

Qual o melhor churras do mundo?

As tradições do nosso Estado também fazem parte do dia a dia de quem ama comer e beber bem. Afinal de contas, todo gaúcho sabe fazer um bom churrasco e é um excelente assador, certo?

Anahís Vargas - 04/09/2020 - 18h11min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 02/09/2014: Especial sobre churrasco do caderno Gastrô por Destemperados (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Editoria Destemperados).<!-- NICAID(10797146) -->

há 2 meses

SEMANA FARROUPILHA

7 dicas para fazer um bom churrasco em casa

Todo gaúcho sabe fazer churrasco, certo? De fato, a cultura do assado em família é uma marca da nossa gente, mas algumas dicas simples podem elevar a outro patamar a experiência de uma confraternizaçã...

Destemperados - 04/09/2020 - 17h48min

há 2 meses

PAIXÃO PELO ASSADO

Conheça as tendências no mercado de carnes e cortes nobres

Em pleno cenário de pandemia e incertezas, o mercado da carne parece estar conseguindo driblar os desafios. Inclusive, o cenário mundial favorece os produtores brasileiros, trazendo projeções otimista...

Antonella Nery - 19/08/2020 - 19h47min

há 2 meses

DESBRAVANDO O RS

El Topador lança websérie sobre a cultura do churrasco gaúcho

Antônio Costaguta, o El Topador, percorrerá quatro cantos do Rio Grande do Sul buscando histórias sobre a cultura e a gastronomia e curiosidades locais que estão escondidas pelo Estado. A websérie est...

Amanda Xavier - 18/08/2020 - 18h31min

há 2 meses

PARA O CHURRASCO

Confira açougues e casas de carnes nobres com telentrega em Porto Alegre

Em meio a tantas mudanças decorrentes do momento incerto em que estamos vivendo, percebemos um segmento que parece estar se reinventando e resistindo às adversidades: o de carnes nobres. Como as pesso...

Antonella Nery - 18/08/2020 - 11h5min

há 3 meses

AH, A SALADA DE MAIONESE!

Provamos o churrasco da Giovanaz em casa

Desde que entramos em isolamento social, algumas saudades bateram forte por aqui. Sinto falta de sentar à mesa de um restaurante, de ler o cardápio com a maior calma do mundo, de fazer o pedido para u...

Anahís Vargas - 05/08/2020 - 12h6min

há 3 meses

INOVANDO UM CLÁSSICO

Receita de polenta assada na churrasqueira

Não é de hoje que amamos uma boa polenta. Clássica, a polenta é um alimento típico da culinária da Itália, mas ganhou o coração de vários países pelo mundo. Sua base é nada mais, nada menos do que far...

Antonella Nery - 24/07/2020 - 18h23min

há 4 meses

SOBROU CARNE?

Carreteiro cremoso com a carne do churrasco

Essa receita é perfeita para fazer na refeição seguinte do amado churrasco. É de dar água na boca e de comer até abrir uns botõezinhos da calça. O mais legal dessa receita é que assim não desperdiçamo...

Antonella Nery - 16/07/2020 - 11h10min

há 5 meses

Picanha Veg

"Estava difícil servir carne", diz dona da churrascaria que virou restaurante vegano em Porto Alegre

Restaurante familiar da Zona Norte de Porto Alegre com três anos de mercado, o Picanha's Grill passou a ser completamente vegano desde o início de junho. A decisão já vinha sendo planejada há algum te...

Giane Guerra - 11/06/2020 - 8h57min

Churrascaria vira restaurante vegano em Porto Alegre<!-- NICAID(14517504) -->

há 6 meses

Diário do confinamento

Um brinde a todos os garçons

Bem no Centro de Boston, numa região elegante e cara da cidade, cintila um pedaço de Porto Alegre. Quando lá cheguei pela primeira vez, olhei e quase não acreditei no que vi. Trata-se de uma churrasca...

David Coimbra - 03/05/2020 - 20h49min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 12-12-2019: Alta do preço da carne e o impacto no valor dos restaurantes. Na foto, rodízio de churrasco em Porto Alegre (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Editoria de Notícias).

há 8 meses

Só chegar

VÍDEO: Borghetti faz festa de arromba para 400 pessoas na sua fazenda

Cerca de 400 convidados entre humoristas, músicos, amigos e familiares fizeram uma megajunção na casa de Renato Borghetti, na Barra do Ribeiro, ao longo do final de semana que passou. Foi a já tradici...

Flávia Requião - 09/03/2020 - 17h16min

Renato Borghetti promove festa do peixe em sua casa.<!-- NICAID(14445373) -->

há 9 meses

Quero Saber

Qual a técnica mais fácil para fazer o fogo do churrasco? Veja vídeo e dicas

Gaúcho que é gaúcho sabe que boa carne, cerveja gelada e uma turma divertida são essenciais para o sucesso do churrasco. Antes de tudo, porém, um item crucial impõe dilemas a nove entre 10 assadores d...

Bruna Vargas - 21/01/2020 - 16h3min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 20/01/2020: Rodrigo Paz demonstra o passo a passo da para fazer fogo para o churrasco.<!-- NICAID(14392892) -->

há 10 meses

destemperados

Badida: uma churrascaria fora de série | Curitiba

O QUE É: um restaurante especializado em carnes nobres em CuritibaIDEAL PARA: almoço ou jantar refinado com a família e amigosPROVAMOS E RECOMENDAMOS: palmito pupunha (R$ 39,90), picanha (R$ 249,80) e...

Antonella Nery - 08/01/2020 - 7h35min

há 11 meses

Semana farroupilha

Existe carne de segunda? Veja quais são os melhores cortes e como prepará-los

Muito se ouve falar em carne de segunda, por ser uma alternativa mais em conta para aqueles que não abrem mão de ter um bom bife à mesa ou do churrasco de todo final de semana - principalmente no Esta...

Amanda Xavier - 04/12/2019 - 10h57min

churrasco, carne, assado, destemperados<!-- NICAID(14595646) -->

há 11 meses

Salgou o churrasco

"Estamos abismados", diz dono de supermercado sobre alta de até 60% no preço da carne

Parece que o churrasco do final do ano ficará mais salgado do que o previsto. Pelo menos, no preço. A coluna tinha avisado ainda na semana passada do alerta dos supermercados de que o custo da carne b...

Giane Guerra - 22/11/2019 - 9h40min

Porto Alegre - Rs - Brasil - 19.03.2013 - Capital gaúcha teve alta no IPC-S da segunda semana de março, resultado divulgado pela FGV ( Fundação Getúlio Vargas).A carne bovina foi uma das vilãs,contrariando expectativas de baixa.Na foto Paulo Machado confirma preço alto em diversos produtos. Foto:Mauro Vieira/Zero Hora.

há 12 meses

Churrasco salgado

Supermercados identificam alta no preço da carne no RS

O preço da carne bovina tende a subir para o consumidor do Rio Grande do Sul. O motivo está a redução da oferta, provocada, entre alguns fatores, pelas enchentes na região da Campanha.

Giane Guerra - 12/11/2019 - 11h50min

Para acompanhar o churras

Cerveja holandesa chega ao mercado para acompanhar o churrasco gaúcho

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6 passos para preparar uma penne ao molho de gorgonzola com linguiça

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Picanha Veg

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destemperados

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"Estamos abismados", diz dono de supermercado sobre alta de até 60% no preço da carne

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