PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 16-09-2016: Barbada ZH. Dicas para economizar no churrasco. (Foto: Mateus Bruxel / Agência RBS)<!-- NICAID(12445815) -->

Últimas de churrasco

há 20 dias

Assado da fronteira

Reduto do churrasco castelhano: conheça a El Tonel Parrilla, churrascaria que une as culturas uruguaia e argentina em Porto Alegre

Nada mais gaúcho do que sair para almoçar um belo churrasco com a família em um final de semana com sol. No último sábado, decidi honrar essa tradição regional mais uma vez e conhecer o El Tonel Parri...

Joana Berwanger - 08/09/2021 - 15h52min

parrilla, assado, carne, porto alegre, destemperados, bom fim<!-- NICAID(14883827) -->

há 21 dias

Fofura

Guri de oito anos faz sucesso com vídeos dando dicas sobre carnes e churrasco

Um menino de oito anos tem feito sucesso nas redes sociais por mostrar suas habilidades na churrasqueira. Com incentivo do padrasto, Vicente Campos conquistou fãs na internet ao se dedicar ao preparo ...

GZH - 07/09/2021 - 16h48min

há um mês

Último dia

Churrascaria cinquentenária fechará as portas em Porto Alegre

Criada em 1969, a Churrascaria Bom Gosto, de Porto Alegre, vai encerrar as atividades. O último dia de atendimento é exatamente esta sexta-feira (27). O posicionamento está sendo repassado aos cliente...

Giane Guerra - 27/08/2021 - 15h20min

Churrascaria Bom Gosto<!-- NICAID(14873990) -->

há um mês

Programação para o feriado

Hotel mais antigo da Serra receberá chefs mulheres para comandar oficinas e um assado especial

No feriado do dia 7 de Setembro, as mulheres assumirão o comando do fogo no Parador Hampel, hotel centenário de São Francisco de Paula que será palco da segunda edição do evento Elas e o Fogo.

Anahís Vargas - 23/08/2021 - 15h45min

parador hampel, a ferro e fogo, chef Marcos Livi, são francisco de paula<!-- NICAID(14169581) -->

há um mês

Churrasco para todos

Pediatra abre casa de carnes em Porto Alegre e quer conquistar público feminino

Tornar a carne de qualidade mais acessível para o público e fazer com que cada vez mais mulheres se sintam acolhidas em lojas de churrasco fizeram a pediatra Ana Luiza Tainski e seu irmão, Luciano, ab...

Giane Guerra - 17/08/2021 - 13h41min

Lorena Casa de Carnes e Tal<!-- NICAID(14840459) -->

há 3 meses

No cartão-postal de Porto Alegre

Conheça o 20BARRA9 do Cais Embarcadero, restaurante que valoriza o assado de qualidade com vista para o Guaíba

O 20BARRA9 já um referência em Porto Alegre e é o lugar para os apaixonados por carne. Há pouco mais de um mês, o restaurante abriu as portas no Cais Embarcadero, espaço que une a boa gastronomia com ...

Amanda Xavier - 01/07/2021 - 13h25min

cais embarcadero, drink, assado, churrasco, carne, porto alegre, cais maua, destemperados, porto alegre<!-- NICAID(14821211) -->

há 5 meses

Carnearia

Nova butique de carnes do RS promete um "churrasco perfeito"

O Rio Grande do Sul ganhou mais uma "butique de carnes". O novo negócio fica em Esteio, no Vale do Sinos, e foi batizada de Carnearia FC. O atrativo, diz a empresa, é a venda personalizada e guiada. O...

Giane Guerra - 07/05/2021 - 11h46min

Esteio inaugura a primeira boutique de carnes da cidade<!-- NICAID(14774924) -->

há 5 meses

Tradição gaúcha

Confira dicas de cortes para fazer um bom churrasco em casa sem gastar muito

O churrasco é um dos maiores símbolos do nosso Estado. É aquele clássico de todo domingo em família, que não tem dia nem hora para acontecer. É sempre bem-vindo! Mas, infelizmente, nos últimos meses ...

Amanda Xavier - 22/04/2021 - 20h53min

churrasco, carne, destemperados<!-- NICAID(14591563) -->

há 5 meses

Dia do Churrasco

Chimichurri, legumes na brasa e papas a la parrilla: veja 4 receitas para acompanhar o churrasco

Dia do churrasco pode até ser comemorado no dia 24 de abril, mas por aqui a gente acredita que sempre é dia de aproveitar uma boa carne na brasa, e claro, com muitos pratos e acompanhamentos especiais...

Gabriela Grinplastch - 22/04/2021 - 20h9min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 11/09/2017 : Destemperados - Caderno de churrasco: acompanhamentos para churrasco. El Topador (Omar Freitas/Agência RBS)<!-- NICAID(13144695) -->

há 5 meses

Para aproveitar tudo

Sobrou carne do churrasco? Aprenda a preparar um arroz carreteiro de uma panela só

Tradicional e saboroso, o arroz carreteiro é um clássico da culinária gaúcha. Existem diversas versões da receita que pode levar charque, ou simplesmente, ser feita com a carne que sobrou do churrasco...

Destemperados - 16/04/2021 - 20h16min

Receita de arroz carreteiro.<!-- NICAID(11275113) -->

há 6 meses

Memórias

Em busca do churrasco perdido

Apesar de eu ser gaúcho, churrasco era coisa rara na minha infância. Nosso apartamento em São Paulo não tinha churrasqueira (imperdoável pecado arquitetônico dos paulistas), e minha família não freque...

Fábio Prikladnicki - 17/03/2021 - 20h41min

há 7 meses

Para a família toda

11 churrascarias com telentrega em Porto Alegre

Quem somos nós para dizer que algum churrasco da cidade pode ser comparado com o churrasco de família, mas aqui podemos ao menos destacar alguns restaurantes que merecem um olhar especial. Já pensou ...

Gabriela Grinplastch - 16/03/2021 - 11h36min

churrasco, porto alegre, polenta, maionese<!-- NICAID(14735852) -->

há 7 meses

Para comer em casa

Tradicional churrascaria inova e oferece menu degustação por telentrega

A NB Steak, tradicional churrascaria de Porto Alegre, agora está oferecendo o menu degustação no delivery. A proposta é fazer com que o cliente tenha a experiência de ter a NB em casa. O cliente pode ...

Destemperados - 08/03/2021 - 17h34min

carne, churrascaria, destemperados, porto alegre<!-- NICAID(14730330) -->

há 8 meses

Para o Carnaval

Parador Hampel recebe evento gastronômico com presença de chefs de renome internacional neste final de semana

Depois de passar pelo Rio de Janeiro e São Paulo, uma das iniciativas culinárias mais interessantes do Brasil está de volta ao Parador Hampel, hospedagem centenária de São Francisco de Paula, combinan...

Destemperados - 12/02/2021 - 11h23min

há 8 meses

Versão "fit"

Como aproveitar o churrasco sem sair da dieta

Prato tradicional do Estado, o churrasco é muito mais do que uma opção no cardápio. Para os gaúchos, é também um momento de lazer e de união. Mesmo quando você está de dieta - ou buscando uma alimenta...

Raquel Lupion - 08/02/2021 - 15h12min

fazenda barbanegra, churrascaria, carne, destemperados<!-- NICAID(13455327) -->

há 8 meses

Açougue

Preço da carne quase dobra em seis meses em Caxias do Sul

O início do ano nos açougues de Caxias do Sul dá uma ideia do que vem pela frente: o preço da carne de gado continuará subindo significativamente nos próximos meses e a tendência é de que muitos consu...

Gustavo Martins - 05/02/2021 - 16h44min

CAXIAS DO SUL, RS, BRASIL (03/02/2021)A reportagem fez uma verificação de como está o valor das carnes nos açougues de mercados, sacolões e casas de carnes da cidade. Um dos cortes mais caros é a picanha que chegou a ser encontrada por R$ 74,99.(Antonio Valiente/Agência RBS)<!-- NICAID(14706039) -->

há 10 meses

Com tradição não se brinca

Batalha de maionese: 8 saladas de batata para provar em Porto Alegre

Difícil entrar em uma churrascaria ou galeteria sem pensar na salada de maionese. Ela é um clássico que não pode faltar. Não precisa de sofisticação, tem que ser é deliciosa. Pode ter tempero verde, c...

Amanda Xavier - 24/11/2020 - 20h37min

Churrascaria Giovanaz, Polenta, Maionese, Porto Alegre, Destemperados<!-- NICAID(13997317) -->

há 11 meses

Para acompanhar o churras

Cerveja holandesa chega ao mercado para acompanhar o churrasco gaúcho

O tradicional churrasco gaúcho é uma das refeições que transcendem a boa carne. E com um bom churrasco, o que não pode faltar é a clássica combinação de carne com cerveja.

Gabriela Grinplastch - 19/10/2020 - 16h5min

há 12 meses

DIA #28

6 passos para preparar uma penne ao molho de gorgonzola com linguiça

Segunda-feira é o clássico dia para reaproveitar ingredientes que sobraram do churrasco, por aqui a dica é usar a linguiça em uma massa cheia de tempero!

Destemperados - 28/09/2020 - 16h2min

Pene com linguiça , sobras , churrasco, gorgonzola<!-- NICAID(11679719) -->

há um ano

DIA #21

Carreteiro de charque para o dia a dia

Um bom carreteiro faz parte de muitas segundas-feiras no nosso Estado. Depois do churrasco do domingo a gente sempre parte para esse prato que faz a felicidade da família toda.

Destemperados - 21/09/2020 - 10h53min

20 de Setembro

Qual é o verdadeiro churrasco: o de hoje ou o de antigamente?

Do espeto à parrilla

Gaúcho, uruguaio, argentino e norte-americano: entenda as diferenças entre cada tipo de churrasco

Tradição gaúcha

Do espeto corrido à parrilla: descubra 21 churrascarias infalíveis em Porto Alegre

Para o final de semana

Feitas na brasa: veja cinco receitas fáceis e saborosas para acompanhar o churrasco

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VÍDEO: para acompanhar o churrasco, aprenda a preparar um purê de moranga com gorgonzola

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Em busca do churrasco perdido

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