Com quantos ovos você passa o seu dia? Pelos dados divulgados pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o consumo anual per capita vem em uma crescente na última década. Para 2021, a expectativa é de que se chegue a 255 unidades por habitante, alta de 1,5% sobre 2020. Ritmo que deve se manter em 2022, para quando se projetam 262 unidades, avanço de 2,5% sobre este ano.