Gisele Loeblein
Diante da conjuntura que deixou os preços das carnes mais salgados, outra proteína ganhou espaço à mesa. O argumento financeiro reforçou o ovo como alternativa de consumo. Balanços apresentados nos últimos dias mostram que produção e consumo desse item cresceram ao longo de 2019. Segundo o IBGE, o produção no terceiro trimestre atingiu o maior patamar em 32 anos em um período de três meses. Chegou a 964,89 milhões de dúzias, alta de 0,7%sobre o trimestre anterior.
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