O programa de carne certificada da raça devon ganha novo impulso com anúncio, nesta quarta-feira (7), da parceria entre a associação de criadores e um frigorífico do Rio Grande do Sul. O Famile, de Pelotas, na Zona Sul, passará a fazer abates.
Com isso, serão dois frigoríficos habilitados — o outro é o São João, de Santa Catarina. Para os produtores, representa oportunidade de bonificação.
Com a carne certificada devon sendo processada também no Estado, será possível levar o produto para a Expointer:
— Neste ano, já teremos carne certificada no Estado no restaurante da raça que temos na feira, para mostrar ao consumidor final — reforça Simone Bianchini, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Devon.
As atividades na feira se concentrarão no dia 28, chamado de “Dia D”.
