A redução no volume captado, durante o período da greve dos caminhoneiros, ajudou a elevar os preços do leite na venda da indústria para o varejo. Nos primeiros 10 dias de junho, o UHT (longa vida) aumentou 14,71%, conforme dados do Conseleite. O valor pago ao produtor também subiu: 6,76%, se considerado o preço projetado para o mês em relação ao consolidado em maio.
A recuperação, no entanto, ainda não foi suficiente para fazer frente aos patamares de 2017 – no acumulado do ano, os valores são 5,5% menores no caso do leite UHT.
– Não se pode considerar que a valorização dos produtos foi boa porque, ao mesmo tempo, houve redução de produção com a greve. O prejuízo foi diferente de empresa para empresa, mas a queda de quantidade trouxe impacto direto no lucro das indústrias – observa Eduardo Finamore, professor da UPF.
Levantamento mostra que as indústrias gaúchas venderam em maio 16,7% menos do que em abril – 108 milhões de litros ante 126 milhões de litros de leite de abril.
Mas a paralisação dos caminhoneiros não é o único motivo para a valorização do produto. Alexandre Guerra, presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados (Sindilat-RS), explica que o frio, aguardado para turbinar o consumo, veio com força. Além disso, a variação cambial tem tornado as importações de leite menos atrativas, fazendo o mercado interno olhar mais para o produto brasileiro.
– A indústria precisava dessa recuperação – reforça Guerra.
