Procurando uma opção fácil e leve para a janta? Você veio ao lugar certo. Confira essa dica do Destemperados:
Ingredientes (1 porção / 20min)
- 150g de macarrão oriental
- 40g de carne cortada em tiras
- 40g de camarão
- 40g de frango cortado em cubos ou tiras
- 3 ramos de brócolis
- 1 cenoura cortada em tiras
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1/2 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1/2 cebola cortadas em tiras
- 1 colher (sopa) de amido de milho diluído em 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de molho shoyu
- Azeite de oliva
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Modo de preparo
1. Em uma panela, cozinhe a massa até ficar al dente. Reserve.
2. Em uma frigideira, doure o frango, a carne e o camarão, um de cada vez, em um fio de azeite de oliva. Reserve.
3. Na mesma frigideira, refogue os legumes com o shoyu e deixe cozinhar um pouco. Se necessário, acrescente um pouco de água somente para não queimar.
4. Misture aos poucos ao refogado o amido diluído, vai ajudar a engrossar o caldo.
5. Acrescente à frigideira as carnes e a massa e misture bem.
